Flan (Português)

croataeditar

na região croata da dalmácia há rožata, um flan que é chamado com licor de Dubrovnik rosa.

pereditar

No Peru há uma variante chamada “girada”, que é um flan para o qual é adicionado, além dos ingredientes básicos, leite condensado. Também às vezes você é adicionado frutas locais, como Lúcuma, Chirimoya, Guanábana ou Granadilla. O chamado “leite assado” é outra variante peruana do flan que é cozido em moldes individuais sem caramelo. É mantido no forno até que uma fina camada torrada seja formada no topo e consumida sem desendutação. Não é considerado uma sobremesa caseira, mas do restaurante ou fonte de refrigerante.

chileeditar

no chile a variante “leite torrado” ou também conhecido como “flan de ovo”, é uma sobremesa Semelhante ao flan, preparado com os mesmos ingredientes, mas que é mantido no forno até que uma camada torrada fina seja formada no topo e consumida desmoldada. Às vezes é servido acompanhado por leite doce.

Venezuelsareditary

Na Venezuela O “quesillo” é uma sobremesa típica que é feita de ovos e leite condensado. É cozido a um banho de Maria em um molde de caramelo. Geralmente serve como uma sobremesa ou como um companheiro do bolo de aniversário, junto com gelatina. O nome vem do fato de ter os poros reminiscentes de buracos de queijo. Diz-se que é uma sobremesa tradicional da Venezuela, que pode ser acompanhada pelo gosto de cada pessoa e pode ser comido a qualquer momento. É único por causa do sabor apresentado

panamaeditar

no panamá, uma variante tradicional é feita com coco, que é elaborado com leite de coco, leite condensado e leite evaporado. O coco brotado é geralmente adicionado para decorar, embora o caramelo seja opcional.

méxico

no México é conhecido como “Flan Napolitano”, e é feito de ovos, leite condensado, leite evaporado , Queijo creme e chamas com baunilha. É uma das sobremesas mais consumidas do México, é geralmente vendido em fatias.

    flan com leite doce (argentina)

  • Rožata (Croácia)

  • nougat flan (Espanha)

creme girado (Peru)

  • leite torrado (Chile)

  • quesillo (Venezuela)

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