Flanul

Croațiaeditar

În regiunea croată din Dalmația există Rožata, un flant care este aprins cu lichior de trandafir Dubrovnik.

Perueditar

în Peru există o variantă numită „Creamă întoarsă”, care este un flan la care se adaugă, în plus față de ingredientele de bază, lapte condensat. De asemenea, uneori sunteți adăugați fructe locale, cum ar fi Lúcuma, Chirimoya, Guanábana sau Granadilla. Așa-numitul „lapte prăjit” este o altă variantă peruvă a flanului care este coaptă în matrițe individuale fără caramel. Se păstrează în cuptor până când un strat subțire prăjit este format în partea superioară și consumat fără a fi umflat. Nu este considerat un desert de casă, ci de la restaurant sau sursă de sodiu.

chileeditar

în chile varianta „lapte prăjit” sau, de asemenea, cunoscut sub numele de „Flan de ou”, este un desert Similar cu flanul, preparat cu aceleași ingrediente, dar care este păstrat în cuptor până când se formează un strat subțire prăjit în partea de sus și se eliberează. Uneori este servit însoțit de lapte dulce.

VenezueLAREDITAR

în Venezuela „Quesillo” este un desert tipic care este fabricat din ouă și lapte condensat. Se gătește la o baie de maria într-o matriță de caramel. De obicei servește ca un desert sau ca însoțitor al tortului de ziua de naștere, împreună cu gelatina. Numele provine din faptul că au reminiscent porii de găuri de brânză. Se spune că este un desert tradițional de Venezuela care poate fi însoțit de gustul fiecărei persoane și poate fi mâncat în orice moment. Este unic din cauza aromei prezentate

Panamaeditar

în Panama, o variantă tradițională este realizată cu nucă de cocos, care este elaborată cu lapte de nucă de cocos, lapte condensat și lapte evaporat. Cocoșul de nucă de cocos este de obicei adăugat pentru a decora, deși caramelul este opțional.

mexicoeditar

în Mexic este cunoscut sub numele de „Flan Napolitano”, și este fabricat din ouă, lapte condensat, lapte evaporat , brânză de cremă și flăcări cu vanilie. Este unul dintre cele mai consumate deserturi din Mexic, este de obicei vândut în felii.

  • Flan cu lapte dulce (argentina)

  • rožata (Croația)

  • Nougat Flan (Spania)

  • cremă robinetă (Peru)

  • quesillo (venezuela)

    Lasă un răspuns

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *