Lămâie și lămâie. Rețete pentru tarturi de lămâie nisipoase. Lemon de lamaie de lamaie

Multe gospodine neglijează produsele de coacere cu lămâie, crezând că excesul de acid poate ruina gustul desertului. Și complet în zadar. Cu combinația corectă de produse, obțineți produse incredibile de coacere cu lămâie. În articolul nostru, rețetele sunt oferite pentru a face tarturi, rulouri, brioșe și alte produse. Încercați să vă schimbați mintea pe

Coaceți cu lămâie: Cereri de prăjituri delicioase și brânză de vaci . Acestea sunt rețete foarte rapide și simple. Coace necesită un pic de lămâi (1-2 bucăți), astfel încât prăjiturile nu vor fi cu siguranță acru, dar vor ieși parfumate și delicate.

Primul tort, „Lemongrass”, este foarte ușor de pregătit , Ideal pentru a bea ceai în fiecare zi. Rețetă pas cu pas:

  1. cu un blender cu viteză mare, bate unt (200 g) cu sare. Făină (400 g), smântână (100 ml) și drojdie de pulbere (1 linguriță) sunt introduse treptat. Masa este frământată. A patra parte este trimisă într-un film la congelator, iar restul este trimis la frigider timp de o jumătate de oră.
  2. lămâi (2 bucăți) sunt rachete (sau mușcă într-un șlefuitor de carne), semințe. Se adaugă zahăr (1 lingură) și amidon (2 linguri. L.) la masa de lămâie
  3. cea mai mare parte a frigiderului este distribuită prin partea inferioară și laturile matriței. Umplerea de lamaie este turnată pe partea de sus, care se închide cu masa rasă (¼ parte a congelatorului).
  4. Tortul este coapte la 180 de grade timp de 45 de minute. Ar trebui să fie răcită bine înainte de ao tăia grade.
  5. Castelul de lămâie frecat pe un zgomot fin și apoi sucul este stoarse într-un recipient separat.
  6. bate untul moale (170 g) cu zahăr (150 g), sucul ras și de lămâie la viteză maximă. Ouăle (6 bucăți) sunt introduse treptat.
  7. Când aluatul devine suficient de spongios, viteza este redusă la brânza minimă, cu conținut scăzut de grăsimi (750 g) și se introduc semolina (75 g).
  8. aluatul este plasat în formă de grăsime, care este trimis la cuptor timp de o oră.
  9. presărați cu glas de zahăr pe cașul fierbinte.

cu Meringue

Această rețetă este perfectă pentru ocazii speciale. Un strat subțire de aluat, o coacere delicioasă de lămâie și o melogue delicată: atât de interesantă pot fi produse coapte cu lămâie. Mai jos este o rețetă cu o fotografie și o descriere pas cu pas.

face tortul de lămâie constă din următoarea secvență de pași :

  1. din 3 pahare de făină, unt (120 g), smântână (70 ml), zahăr pudră (4 linguri) și ouă, ar trebui să acumuleze o masă moale. Extindeți-l peste partea inferioară și părțile laterale ale formei într-un strat subțire. Țineți aluatul cu o furculiță și trimiteți formularul la congelator timp de 15 minute. Apoi plasați un strat de folie de aluminiu pe fundul matriței, a făcut fasole sau mazăre peste și trimite aluatul la cuptor timp de 8 minute la 220 de grade. După un timp, scoateți fasolea și trimiteți tortul înapoi la cuptor timp de 10 minute.
  2. într-o tigaie cu fundal gros, combinați apă (200 ml), suc de lămâie (50 ml), unt ras (25 g) și zahăr (140 g). Se încălzește până când zahărul se dizolvă, se adaugă apă cu amidon (3 linguri cu 50 ml de apă). Beat 3 gălbenușuri separat, adăugați sirop treptat cu amidon și apoi întoarceți cratița la aragaz până la grosimea masei. Scoateți din aragaz, rece.
  3. bate albii de ou (3 bucăți) până când el spume cu zahăr (75 g).
  4. ridică tortul. În primul rând, puneți kurd pe tort, răspândiți proteinele bătut. Coaceți tortul timp de o jumătate de oră la 160 de grade.

prăjituri aromatice cu lămâie: rețete pentru masă preparată.

Dacă trebuie să coaceți ceva pentru ceai foarte repede, Patisingul de pufturi deja pregătit întotdeauna vine la salvare. Întotdeauna face produse excelente coapte cu lămâie. În articolul nostru tocmai ați introdus rețete pentru sandvișuri delicioase și un tort rapid cu umplutură de citrice.

  1. Buffuri de caș de lămâie sunt realizate cu 500 g de patiserie de puf cumpărate în magazin. Lemon Kurd este folosit ca o umplutură, a cărei rețetă este prezentată. Aluatul este dezghețat, se extinde puțin și tăiat în 8 pătrate. Marginile sale devin puțin pentru a face bărci quadrangulare, o lingură de umplere este plasată în centru. În cuptor, pufurile sunt gătite timp de 20 de minute până la 200 de grade.
  2. Patisingul de puf este foarte suculent datorită umplerii citrice.Pentru prepararea dvs., lămâi (2 bucăți) sunt grupate împreună cu carcasa într-un blender (sau într-un șlefuitor de carne) și pulpa unei portocalii și rasă, zdrobită în aceeași formă. Puneți masa de citrice într-o tigaie de foc, adăugați două pahare de zahăr și amidon (3 CD-uri. L.). Gatiți-vă timp de câteva minute până când aluatul începe îngroșarea. Rulați jumătate din aluat pe hârtie cuptor, extindeți umplerea, capacul cu un al doilea strat și strângeți marginile cu o „coadă”. Tortul este coaptă timp de o jumătate de oră până la 190 de grade. Tăiați după răcire.

Delicată Lemon Roll

Un bagel delicat și ușor este foarte ușor de pregătit, dar este incredibil de gustos. Rețeta constă din următoarea secvență de pași:

  1. face masa cookie-urilor. Ouăle sunt băteau într-o spumă (2 bucăți), se adaugă o cutie de condensată, vanilie, sodă (½ linguriță) și făină (150 g). Masa rezultată este turnată într-o tavă de coacere, căptușită cu pergament și trimisă la cuptor timp de 15 minute. Este coaptă la 180 de grade.
  2. Conținutul fierbinte al tăvii de copt este rotit peste un prosop și pergamentul este îndepărtat. Rulajul însuși se rostogoli imediat și acoperit cu un prosop. În acest fel, trebuie lăsată până când este complet răcită.
  3. lămâi (2 bucăți) sunt tăiate întregi într-un blender, semințele sunt îndepărtate și apoi adăugate zahăr (220 g).
  4. Crema groasă (250 ml) bate într-o masă spongioasă.
  5. Rola răcită este implementată. Deasupra este plasată și distribuită umplerea de lamaie și apoi crema montată. După aceea, rola trebuie înfășurată cu grijă și trimisă la frigider timp de 3 ore.

Ceai de lamaie

umed, cu o aciditate picantă, tort parfumat se pregătește în doar 40 de minute și este ideal pentru un ceai pe timp de noapte.

Aluatul de coacere este preparat prin adăugarea treptată la unt biciuit cu zahăr (170 g fiecare), ouă (3 bucăți), făină (175 g), pulbere de drojdie (1 lingură), suc de 1 lămâie și 2 lămâi rație. Masa rezultată este distribuită în formă unsă și trimisă la cuptor timp de 40 de minute, coapte la 180 de grade.

găuri mici sunt făcute pe tortul finit cu un baston. Este în ele pentru impregnarea produselor coapte care sunt turnate la cald este preparată din suc de lămâie (50 ml) și zahăr pudră (150 g).

Rețete de copt cu lămâie de pe site-ul „Povarenk”

Oferim rețete pentru două prăjituri delicioase dintr-un site culinar popular. Va fi foarte ușor să pregătiți produsele de coacere. Cu lămâie. Retetele bucătarului sunt după cum urmează:

  • Un tort de bomboane inversate de lămâie se face cu masa de margarină (100 g), zahăr (120 g), un pahar de făină, ouă (2 părți) și praf de drojdie (1 lingurita). Dar înainte de ao pune într-o matriță (o bucată), caramelul este turnat în ea, realizat cu 120 g de zahăr și unt (50 g). Cercurile de lămâie sunt plasate peste caramel și apoi au turnat aluatul. Tortul este coaptă la 180 de grade timp de o jumătate de oră. Înainte de a servi, întoarceți-l cu Candy C.ERH.

iv id = ”

  • Ciocolată Tort cu lămâie. Pentru a face aluatul de ciocolată, bate oul cu zahăr (110 g) și zero. Într-o baie de apă, ciocolata se topește (100 g) cu lapte (50 ml) și unt (50 g). Apoi, masa de ciocolată este adăugată împreună cu făină (1 lingură), lapte (100 ml) și pulbere de drojdie în amestecul de ouă. Este o masă subțire de ciocolată. În același timp, următorul strat de tort este preparat cu brânză de vaci (250 g), smântână (3 linguri), amidon (1 lingură) și (100 g). În primul rând, jumătate din aluatul de ciocolată este turnat într-o matriță dintr-o singură bucată, apoi masa de coardă și cea de-a doua parte a aluatului sunt distribuite. Tortul este coaptă timp de 50 de minute până la 180 de grade.

coaceți cu lămâie, ale căror rețete sunt sugerate, este ușor de pregătit. Dar acest lucru nu este mai puțin gustos și este adecvat chiar și pentru ocazii speciale.

Rețetă de tort de lămâie în oală de gătit lent

Tortul de lamaie poate să se coace în ceva mai mult în cuptor. Într-o oală lentă de gătit, se obțin, de asemenea, prăjituri foarte gustoase cu lămâie. Retetele din multicocină sunt foarte simple și implică prepararea prăjiturilor în modul „de coacere”.

pentru un tort de lamaie, aluatul este preparat prin bătăi de unt (150 g) și zahăr (120 g), ouă (4 bucăți), un pahar de făină, pulbere de drojdie (1 linguriță), zest de lămâie și suc de lămâie cu un blender. Aluatul finit este turnat într-un recipient uns, capacul multicocinului se închide și tortul așteaptă pregătirea tortului timp de 50 de minute.Sprângeți produsele de coacere cu glas de zahăr sau acoperiți-le cu bomboane de zahăr.

Tortul de lamaie de casă este dificil de rezistat.

Aroma incredibilă a produselor proaspăt coapte și citrice lovește în act.

Ne vom bucura de prăjituri de lamaie?

Cake de lamaie – principiile generale de gătit

Masa plăcintă de lamaie este pregătită utilizând standardul de metode. Poate fi drojdie, cookie-uri de unt sau oricare altul. Aproape toate rețetele sunt dezvoltate pentru făină de grâu premium. De obicei, sunteți adăugați zahăr, grăsimi, produse lactate, agenți de drojdie sau leudane.

Lemonii sunt puse pe prăjituri proaspete, sunt folosite pentru a face mai multe carne dulci dulci și să gătească un kurd. Uneori, fructele citrice sunt combinate cu alte fructe, piulițe, stafide, fructe de padure. Puteți adăuga vanilie, scorțișoară și există întotdeauna zahăr. Cantitatea sa poate depăși masa citricei, datorită gustului amar.

rețetă 1: Coș de lămâie „Low cost”

o variantă a celui mai simplu tort de lămâie decât nu necesită mult timp, bani sau eforturi. Am cumpărat orice patiserie de puf în cantitatea unui pachet, lămâi și mergem la bucătărie

ingrediente

Ambalarea aluatului de patiserie Puff;

3 lămâi

1 gălbenuș;

50 grame de ulei;

2 linguri de lapte;

2 linguri de amidon;

250 de grame de zahăr.

Pregătirea

1. În timp ce masa este dezghețată, pregătiți umplerea. Pentru a face acest lucru, pur și simplu rotiți lămâile printr-un șlefuitor de carne împreună cu carcasa.

2. Adăugați zahărul, amestecați.

3. Împărțiți aluatul în două părți.

4. Păstrați un strat cu amidon și extindeți umplerea lămâului.

5. În cel de-al doilea strat facem tăieturi cu cuțit, indiferent cât de mult suma. Îi transferăm la tortul de burete, ne întindem puțin și strângeți marginile împreună.

6. Se toarnă laptele în gălbenuș, Rochie. Puteți adăuga un vârf de zahăr și combinația de culori va fi chiar mai luminată.

7. Grăpați tortul de burete, trimiteți-l să coaceți. Temperatura 200 ° C, timp aproximativ 35 de minute gustare. Untul este ușor înlocuit cu margarina, dacă este necesar.

Ingrediente

0,1 kg de ulei;

0,5 lingurițe de sodă;

0,25 kg de Crema de smântână;

2 cani de făină.

umplere și decorare de lamaie:

un ou;

două lămâi;

zahăr 0,18 kg;

2 linguri de praf.

Preparare

1. Puneți toată smulgerea într-un castron, puneți sifonul de rețetă și amestecați. Pentru ca aluatul să se prăbușească și neted, trebuie să utilizați smântână cu cel puțin 20% grăsime.

2. Combinați făina cu unt topit, roată. Puteți să o faceți cu mâinile.

3. Adăugați la smântână cu sodă, amestecați. Dacă dintr-o dată aluatul devine lichid, puteți adăuga o pereche de mai multe linguri de făină. Împărțim aluatul în două bile de diferite dimensiuni, le trimitem la congelator.

4. Tăiați lămâul în bucăți mici, scoateți semințele și puneți-l pe un blender. Mobile până la obținerea unui piure, amestecând cu zahăr.

5. Extindeți două produse de patiserie de diferite dimensiuni ale aluatului. Formăm un tort obișnuit cu o umplere în mijloc, am pus marginile cu forță.

6. Lubrifiați partea superioară și laturile care ies cu un ou, trimiteți-o pentru a coace la 200 de grade. Pentru a preveni produsul de la bubling și răsturnări, pot fi făcute mai multe găuri.

7. Lăsați rece ușor, stropiți prăjiturile aromatice cu praful.

rețetă 3: tort de drojdie rapidă

În ciuda prezenței drojdiei în rețetă, nu este necesar să manipulați acest tort pentru o lungă perioadă de timp și este foarte ușor de pregătit.

Ingrediente

2 lingurițe drojdie uscată;

160 ml de lapte încălzit;

0,2 kg de ulei;

Făină trei pahare;

3 linguri de zahăr.

umplutura conține 1 lămâie mare sau două fructe de citrice mici, de asemenea ca o jumătate de pahar de zahăr.

Pregătirea

1. Untul trebuie să fie topit și să se răcească până când este tibia.

2. Se dizolvă un vârf de sare în lapte, adăugați drojdia cu zahărul, adăugați făina cu unt topit.

3. Acoperiți masa frământată și lăsați-o singură cincisprezece minute, dar pentru moment pregătim umplerea.

4. Liberați lămâi din semințe, roata într-un polizor de carne, într-un procesor de alimente sau pur și simplu pumn fin. Ne umplem cu zahăr prescris.

5. Împărțiți aluatul în două părți. Întindeți puțin mai mult tortul de burete inferior, puneți-l pe o matriță și acoperiți-l pe lateral.

6. Se toarnă masa de lămâie, acoperiți cu un burete de planare a masei rămase.

7.Trimiteți imediat coacerea, poate unge tortul cu gălbenuș. Gatiti pana la 200 de grade Aluatul ar trebui să se odihnească în congelator pentru o vreme, puteți să o frământați în avans.

Ingrediente

0,3 kg făină;

1 vârf de sare;

0,1 kg de grăsime, unt, margarină;

1 ambalaj de vanilie;

0,5 lingurițe sodă;

50 ml de apă;

200 grame de zahăr;

2 linguri de amidon;

2 lămâi

Pregătire

1. Se amestecă untul cu jumătate din zahărul presat, luați sare, soda off și adăugați făină, zdrobiți totul împreună.

2. Puneți vanilina, soda și apa în aluat. Facem aluatul, apucăm un sfert și trimitem congelatorului. Punem doar restul aluatului în frigider.

3. Porniți cuptorul la 180, lăsați-l să se încălzească.

4. Pregătiți umplutura de lamaie. Îndepărtăm rasa cu un zgomot, îl trimitem la un castron. Scoateți semințele și scoateți pielea albă din pulpă. Se taie lamaie fină, transferați-o la rasă. Adăugați restul zahărului și amidonului. Ne mutăm doar pe noi înșine.

5. Extindeți stratul inferior al tortului de aluat în frigider. Transferim la o tavă de copt.

6. Se toarnă umplerea de lamaie, distribuiți cu o lingură.

7. Am scos o bucată de aluat din congelator, am aruncat un grater gros și trei direct pe lămâie.

8. Trimiteți imediat coapse, gătiți timp de aproximativ o jumătate de oră. Tăiați tortul de burete în timp ce călduță. În caz contrar, este mai dificil să faceți acest lucru într-o stare rece.

Rețetă 5: Cake de lamaie „Airy” Cookie aluat

O variație a unui tort ușor și aerisit, este elaborat cu o masă obișnuită de ouă și zahăr. Dar trebuie să-l bateți cu un blender, Beater va complica și întârzia procesul de gătit.

Ingrediente

0,16 kg de zahăr;

patru ouă;

0,16 kg de făină;

1 vârf de vanilie;

1 linguriță fără driver de tubercul;

1-2 lămâi.

Pregătirea

1. Întrerupeți toate ouăle de prescripție într-un castron, adăugați zahăr, se amestecă și se lasă pentru moment.

2. Îndepărtați garnitura de lamaie, roata, adăugați făină cernească, puteți să turnați imediat praful de copt.

3. Tăiați citricul în felii subțiri, puteți lua două lămâi.

4. Acum bateți ouăle până când sunt pufoase timp de aproximativ șapte minute. Să aprindem viteza maximă a blenderului.

5. Introduceți făina cu rasă, amestecați. Se toarnă aluatul într-o matriță.

6. Loc pe felii de lamaie. Nu este necesar să se încălzească piesele, acestea vor fi distribuite corespunzător în masă.

7. Noi livrăm să coacem, să verificăm că sunt gata cu un meci sau o scobitoare. Trebuie să rămână uscată după puncție.

Rețetă 6: Sandcake cu lămâie și margarină

Pentru un tort de aluat rupt cu lămâie, aveți nevoie de o damă bună grasă de cel puțin un 75% Numai în acest caz, masa va fi într-adevăr slăbită și mărunțită.

Ingrediente

0,45 kg de făină;

2 cani de zahăr

1 linguriță de linguriță;

0,2 kg de margarină;

2 lămâi

la gust, poate adăuga scorțișoară, vanilie, băuturi alcoolice la lămâi.

Pregătirea

1. Am frecat două lămâi pe un grater sau le-am întrerupt într-un procesor de alimente, adăugăm zahăr granulat, exact jumătate. Dacă fructele citrice sunt suculente și umplerea este lichidă, puteți să turnați câteva linguri de amidon de porumb sau Pape.

2. Pentru aluat, amestecați pur și simplu toate celelalte ingrediente și roți bine cu făină. Trimitem-o la congelator, împărțind-o în două bucăți de dimensiuni ușor diferite.

3. După o jumătate de oră, extindeți prăjitura de burete pentru baza tortului, extindeți umplerea de lamaie.

4. Puneți un strat de aluatul rămas deasupra.

5. Tot ce rămâne este să coaceți plăcile de lamaie la 190 până când este delicată. Răciți înainte de servire, presărați cu praf sau scorțișoară.

rețetă 7: Tort de drojdie cu lămâie și mere

o versiune a unei plăcințe suculente de lămâie, a cărei umplere este diluată cu mere proaspătă Conform acestei rețete, puteți face un produs mai mare sau tarturi în porțiuni.

Ingrediente

0,2 litri de apă;

1 linguriță cu un munte de drojdie;

3-4 cesti de făină;

50 grame de zahăr;

1 linguriță sare;

4 linguri de ulei.

pentru umplere, o lămâie, două mere, 150 de grame de zahăr.

Pregătirea

1. Facem o masă normală de drojdie. Pentru a face acest lucru, dizolvă drojdie cu zahăr și sare în apă caldă, adăugați un ou și adăugați făină, dar nu toți imediat. Controlăm densitatea.Prin amestecarea aluatului, turnați treptat uleiul.

2. Lăsați să stați aluatul de drojdie timp de 2,5 ore într-un loc cald.

3. Pentru umplere, lămâie mănâncă în orice fel. Îndepărtați merele, tăiați-le în bucăți și combinați cu citrice, sezonați umplutura cu zahăr.

4. Prinde un sfert din aluat și lăsați-l deoparte. Rulați restul într-un bun, trimiteți-l într-o tavă de coacere sau într-o matriță.

5. Extindeți umplerea de lamaie.

6. Extindeți flagella subțire a rămășițelor aluatului, puneți-le pe vârful umplerii de lamaie.

7. Lăsați buretele să se odihnească aproximativ zece minute, unsoare și să trimită coacere. Pentru lubrifiere, puteți folosi pur și simplu gălbenușul sau amestecați-l cu o lingură de lapte.

Rețetă 8: Tort de nisip cu lămâie și Meringue

O variație a unui tort de aluat incredibil lămâie și meringue de aer. Merită să încercați această delicatețe! Există două opțiuni de umplere: lămâie cu zahăr și citrice. Să mergem în jos în josul cel mai simplu, rotiți citricul și zahărul.

Ingrediente

2 gălbenușuri;

40 grame de zahăr;

0,15 kg de făină;

0,11 grame de ulei.

Pentru a umple:

2 lămâi

1 lingură de amidon;

1 ceașcă de zahăr.

pentru Meringue, 4 proteine și 7 linguri de praf. Puteți lua zahăr, dar va dura mai mult pentru a bate.

Pregătirea

1. Pregătiți aluatul. Mobiți margarina (untul) cu făină, adăugați zahărul, aruncați mugurii. Testul va fi un pic. Răciți în vrac, trebuie să vă întăriți.

2. Întindeți un tort subțire, puneți-l într-o matriță cu laturi, coaceți timp de 10 minute până la 180 de grade.

3. Lumoni de torsă, amestecați cu zahăr și amidon.

4. Bate pulberea cu proteinele. Puteți adăuga o mică vanilie la merengue.

5. Scoateți tortul de burete și extindeți umplerea de lamaie. Am pus-o în cuptor timp de încă 10 minute.

6. Am luat din nou tortul de burete și îl decorăm cu Meringue. Coaceți proteine până la caramelizare.

la masa de unt iubește frigul și drojdia iubește căldura. Toate ingredientele trebuie să fie la temperatura corectă, astfel încât gătitul să aibă succes. Înainte de a funa aluatul de drojdie, produsele sunt menținute timp de o oră la masa de bucătărie. Și pentru prăjiturile de unt, trebuie să răciți totul.

Semințele de lamaie pot avea un gust amar. Eliminați-le înainte de a răsuci citricul.

Greterul este cel mai bun asistent de coajă. Fructele citrice trebuie spălate, uscate și pur și simplu acordate într-un cerc.

Dacă umplerea de lamaie este acidă, puteți adăuga mai mult zahăr din rețetă. Puteți folosi miere.

Lemon armonizează frumos cu toate fructele și fructele. Acestea pot fi adăugate pentru a extinde aromele, cresc umplutura sau reduce aciditatea.

Pentru cei care nu-i plac deserturile prea dulci, pot face tortul de lemoncillo. Este perfect atât pentru o petrecere de ceai modestă, cât și pentru o sărbătoare largă. Aroma ta plăcută puțin amară va cuceri toți oaspeții.

Veți avea nevoie de:

  • două lămâi;
  • amidon – 12 g;
  • zahăr granulat – 160 gr;
  • sol; 2 gr;
  • sal – 3 g;
  • făină – 300 gr;
  • Două ouă;
  • unt – 0,2 kg;
  • praf de copt – 5 gr.

Gătit pas cu pas:

  1. Clătiți lămâul în apă clocotită, îndepărtați pielea galbenă cu un grater.
  2. trece făina de un filtru într-un recipient separat. Se toarnă praf de copt, sare și cochilii de lămâie zdrobită.
  3. Scoateți untul frigorific în avans sau înmuiere în cuptorul cu microunde și amestecați cu zahărul într-un alt castron.
  4. Bateți ouăle, bate unul câte unul și se toarnă amestecul în făină.
  5. Faceți un aluat, formați un bun și puneți-l în frigider timp de o jumătate de oră.
  6. taie pulpa de lămâie este după strălucirea tăiată, scoateți semințele și încărcați piesele într-un blender.
  7. turnați amidonul, zahărul și cardamomul în masa rezultată după măcinare.
  8. Împarte bucata de Masa în două părți.
  9. Extindeți o bucată și plasați-o pe o tavă de copt, unsat anterior.
  10. extinde umplerea uniformă în stratul inferior al aluatului.
  11. întinderea celeilalte părți a aluatului și plasarea pe partea superioară a umpluturii.
  12. tăietură și etanșați marginile tortului de burete.
  13. Pre-rotiți cuptorul și puneți-l la 180 de grade.
  14. coace desertul cu 35 mi Ambele.

o rețetă simplă și rapidă

ingrediente necesare:

  • unt – 100 gr;
  • Patru ouă;
  • zahăr – 80 gr;
  • o lămâie
  • Făină de grâu – 160 gr;
  • ceai „3 gr.

Cum să faci o bomboană:

  1. Combinați făina cu bicarbonat de sodiu și tamice printr-o colander.
  2. Am înmuie o bandă de unt, adăugăm zahăr și zdrobit totul până când este moale.
  3. rupe ouă pe aceeași placă și amestec.
  4. Petreceți lamaie de un șlefuitor de carne. Rasa sa poate fi grătar separat.
  5. combinați făina cu multe lămâi și ouă.
  6. făcând aluatul.
  7. sursa de coacere trebuie să fie tratată cu Ulei de legume.
  8. Am completat formularul pregătit cu aluatul și am pus-o în cuptor, încălzită la 200 de grade.
  9. Timp de gătire: o jumătate de oră. Asigurați-vă că trageți tortul în mai multe locuri cu un baston, astfel încât interiorul să fie bine copt.
  10. tortul poate fi mâncat ca rece ca fierbinte. Pentru frumusețe, stropiți-o cu zahăr pudră.

în Kéfir

cu Kéfir, aluatul este mai moale și mai licitat, iar tortul în sine este aerată.

Lista de cumpărături:

  • margarină – 0,2 kg;
  • două lămâi ;
  • praf de copt – 6 g;
  • kefir – 250 ml;
  • zahăr – 300 gr;
  • Făină – 0,5 kg.

Opțiune de gătit:

  1. Am luat margarina de la frigider sau congelator, am tăiat-o în bucăți și trei într-un grater.
  2. adăugați-l la făină și tăiați totul împreună cu un cuțit.

  3. turnați Kéfir în aluat de masă și adăugați praf de copt.
  4. un aluat și formează două bile identice. /li>
  5. Le punem în frigider timp de o jumătate de oră, după ce le-am înfășurat cu folie de aluminiu. ei.
  6. Puneți cuptorul pentru a preîncălzi și în acest moment rulați până la s bilele de aluat în două straturi.
  7. umezi tava de copt cu apă sau ulei și pune primul strat de aluat pe ea.
  8. Puneți-l pe el amestecul de lămâie și acoperiți-l cu a Al doilea strat de aluat.
  9. Procesați marginile tortului pur și simplu prințându-le împreună.
  10. face găuri mici în tortul de burete și pune cuptorul timp de 40 de minute.

tort de lamaie cu stafide

Stafidele sunt, de asemenea, ușor acide și completează perfect umplerea de lamaie, făcând-o mai bogată și gustoasă.

Ingrediente de bază:

  • trei ouă de pui;
  • praf de copt – 8 g;
  • o lămâie
  • zahăr Glas pentru a decora;
  • Zahăr – 130 gr;
  • raisins – 100 gr;
  • Făină – 160 gr;
  • Unt – 50 gr.

Cum să faci tort de lamaie:

  1. fierbere lamaie în apă timp de 7 minute.
  2. Puneți fructele pe o placă pentru a se răci.
  3. Spargeți ouăle, puneți-le pe LLA, adăugați 80 de grame de zahăr, făină și drojdie.
  4. Procesați toate cu atenție, mai întâi cu un beater și apoi cu mâinile.
  5. Puneți stafide acolo.
  6. Împărțiți lămâul fiert în două jumătăți și scoateți pulpa cu semințe cu o furculiță.
  7. turnați rămase de 50 de grame de zahăr fără os și lăsați fructele să elibereze mai mult suc.
  8. Bets coaja de lamaie pe bucăți mici și le transferă în aluat.
  9. Pregătiți un vas de copt și turnați aluatul parfumat rezultat în ea.
  10. gătit într-un cuptor încălzit la 180 de grade pentru 30 de minute.
  11. Am luat desertul de aur. Acesta acoperă partea superioară cu suc de lămâie și zahăr.
  12. După răcire, presărați-l cu praf. Beneficii bune!

masa ruptă

  • Două ouă;
  • zahăr – 250 gr;
  • unt – 0,2 kg;
  • Făină – 0,4 kg;
  • Pulbere de copt – 8 g;
  • două lămâi;
  • amidon – 12 gr.

Cum să faci limoncillo A din aluat rupt:

  1. Selectați și grind lămâile.
  2. se combină cu făină și pulbere de drojdie.
  3. frecați untul se înmoaie și zahăr până când obțineți o masă albă .
  4. rupe ouăle pe aceeași placă.
  5. frământați aluatul, formează o minge cu ea și închideți frigiderul timp de 20 de minute.
  6. Lemons poate Fiți selectați cu recunoștință.
  7. se toarnă 150 de grame de zahăr și amidon în acest aluat.
  8. taie mingea de aluat în două bucăți și rotiți fiecare bucată.
  9. Puneți ambele părți într-o tavă de coacere și plasați umplerea între ele. Nu uitați să închideți marginile tortului viitor în jurul întregului perimetru.
  10. Noi coacem mâner timp de 40 de minute la o temperatură de 160 de grade.

într-o multicocină

Aparatele inteligente de bucătărie vă va asigura că desertul dvs. nu arde sau gătește prea mult, programați timpul potrivit.

Veți avea nevoie de:

  • unt – 150 gr;
  • patru ouă de pui;
  • o lămâie
  • Pulbere de copt – 10 g;
  • făină – 160 gr;
  • zahăr granulat – 80 gr.

pas cu pas Gătitul:

  1. Scoateți toate murdăria de lămâie și grătarul carcasei.
  2. Împărțiți pulpa rămase în două părți cu un cuțit și stoarceți sucul.
  3. Scoateți uleiul din frigider în prealabil. Se va înmuia în 10 minute și poate fi amestecat cu zahăr cu o furculiță.
  4. rupe toate ouăle din acest castron, turnați sucul și transferă greterul zdrobit.
  5. Procesați toate Aluat cu un blender.
  6. Adaugă făina și pulberea de copt acolo.
  7. Pregătiți înfășurarea multicocină prin a uns-o cu o bucată de unt.
  8. turnați rezultatul aluat.
  9. Apăsați butonul de coacere din meniul moale. Configurați cronometrul în 50 de minute.
  10. Desert preparat poate fi presărat cu praf, bucăți de piulițe sau gem.

cu bloc de mere și migdale

Compoziție de rețetă:

  • Apple Jam – 270 gr;
  • zahăr granulat – 50 gr;
  • Făină de grâu – 0,1 kg;
  • unt – 0,1 kg;

Pentru a umple:

  • Pulbere de copt – 5 g;
  • zahăr – 75 gr;
  • unt – 100 gr;
  • jumătate de lămâie
  • migdale – 40 gr;
  • Făină – 0,15 gr.

Instrucțiune pas cu pas:

  1. amestec unt și zahăr. Ne freacă totul.
  2. se toarnă încet făina cernească acolo.
  3. Distribuiți aluatul rezultat într-o tavă de copt și puneți cuptorul timp de 15 minute.
  4. grăsime Tortul de burete cu gem.
  5. se combină separat făina și pulberea de copt (ingrediente ale coloanei de umplere).
  6. raliu coajă și adăugați rasa în aluat.
  7. adaugă unt și migdale.
  8. amestecați totul și presărați amestecul rezultat peste tort.
  9. coaceți încă 30 de minute.

Pastel deschis

Veți avea nevoie de:

  • unt – 0,1 kg;
  • cinci ouă;
  • Făină – 0,25 kg;
  • patru lămâi;
  • zahăr – 0,25 kg;
  • zahăr pudră – 10 gr.

Secretele de bucătărie:

  1. Combinați făină, jumătate de lămâie, unt și zahăr într-o cantitate de 50 de grame.
  2. face totul într-un blender sau procesor de alimente.
  3. Pour 3 0 ml de suc de lămâie și spargeți un ou de pui.
  4. Extindeți masa de frământată rezultată într-un strat.
  5. Plasați-l într-un vas de coacere unsă.
  6. apăsați apăsată Marginile aluatului împotriva pereților dvs.
  7. pe partea superioară a stratului de aluat, plasați hârtia cuptorului și presărați, de exemplu, orez. Acest lucru este de a împiedica deplasarea hârtiei.
  8. coaceți baza de tort separat timp de 15 minute.
  9. Umplere: Selectați rasa unei lămâie și amestecați-o cu zahărul rămas și 50 de grame de făină.
  10. Strângeți 200 ml de suc de lămâi.
  11. Vortal-l în masa principală, sparge ouăle acolo.

    Ingrediente de bază:

    • Patcherie – 0,5 kg;
    • zahăr – 130 gr;
    • o lămâie
    • Un gălbenuș;
    • amidon – 12 gr.

    Cum să faci desert:

    1. Luați Patish Puff deja făcut, deconectați-l.
    2. întinderea pe masă și împărțirea în două părți.
    3. Plasați una dintre acestea într-un vas de copt.
    4. Petreceți lămâie pe un șlefuit de carne fără coajă de peeling.
    5. Combinați-l cu amidon și zahăr.
    6. Aplicați umplerea rezultată la stratul inferior al aluatului.
    7. Face găuri în cel de-al doilea strat și puneți-l pe acesta Umplutura, ciupind marginile.
    8. fierbinte cuptor la 200 de grade și gătește timp de aproximativ 40 de minute.

dăruirea aromei de lamaie Sucul sau sucul este de obicei prezent la orice produs copt: deserturi de fructe și fructe de pădure sau deserturi de caș, brioșe sau cookie-uri. Dar prăjiturile de lămâie cu o aromă citrică bogată sunt departe de a fi ultimul loc între produse de patiserie și sunt populare în întreaga lume. Alegerea unor astfel de deserturi este pur și simplu enormă: prăjituri, prăjituri, brioșe, brioșe.

Cel mai popular dintre profesioniști și amatori sunt tocmai rețetele de plăcintă de lamaie. Ele sunt gustoase, ușor de realizat, pregătite de la orice masă (tort de burete, drojdie, patiserie, cookie). Umplerea unor astfel de deserturi este zeul de lămâie, suc proaspăt sau pulpa zdrobită a lămâiei în sine.

Tort deschis sau închis, cu felii de citrice sau cremă de lămâie dulce: orice desert pe care îl alegeți va fi incomparabil. Principalul lucru este de a actri pe lămâi proaspeți, răbdare și umor bun.

Simple Torturi de lămâie Simple

Adesea nu este suficient timp pentru a coace, dar doriți să vă dați un capriciu cu un desert de lamaie. Apoi, opțiunile pentru coacerea prăjiturilor sau a rețetelor pentru o multicocină sunt utile, ceea ce simplifică foarte mult gătitul.

cookie-uri de lamaie mexicană

Cea mai ușoară rețetă de tort de lămâie pentru leneș au fost inventate de mexicani. Câteva minute de lucru noaptea, iar dimineața vă puteți bucura de un desert minunat cu o ceașcă de cafea aromatică.

Ingrediente necesare:

  • Lapte concentrat – 1 staniu ;
  • lapte condensat – 1 staniu;
  • Lemon – 1 bucată;
  • cookie-uri – 500 gr.

Cum să gătești:

Trebuie să utilizați o lămâie foarte mare. Pentru baza tortului de burete, este mai bine să utilizați cookie-uri uscate cum ar fi „Jubilee”.

Se amestecă laptele concentrat și condensat al cutii într-un castron.

Strângeți lămâul suc, adăugați-l la masa de lapte. Se amestecă totul, aceasta va fi crema pentru desert. Bineînțeles, laptele va avea loc, dar acest lucru este normal pentru această rețetă.

Pregătiți un tort în orice mod, după ce îl acoperea cu folie de aluminiu. Plasați un strat de cookie-uri pe fund și un strat gros de cremă deasupra. Straturile alternative în acest fel până când se termină crema.

Lăsați să stați pe tort timp de cel puțin 8-12 ore în frigider.

iarba de lămâie parfumată a unui multicocină

Piesele de lămâie într-un multicocin își dobândește aroma incomparabilă datorită rasei. Acest tip de cupcakes este rapid și ușor de pregătit deoarece toate ingredientele trebuie amestecate manual și restul depinde de multicocin.

Ingrediente necesare:

  • Făină – 250 gr;
  • Ouă – 4 bucăți.;
  • zahăr – 150 gr;
  • ulei – 150 gr;
  • Lemon – 1 bucată;
  • Pudră de copt – 2 lingurițe

Cum se gătesc:

într-un castron adânc, bateți untul moale și zahărul până când obțineți un aluat dulce și pufos. Cel mai bun mod de a face acest lucru este cu un blender. Adăugați ouă la amestec. Adăugați 1 bucată de ouă, amestecând ingredientele de fiecare dată până când neted.

Lama de lamaie cu apă caldă. Clasându-se întreaga coajă de citrice pe un glore fină. Se toarnă rasa în aluat. Își taie jumătăți de lămâie rămasă și stoarcă tot sucul de la jumătate din restul ingredientelor. Se amestecă totul bine.

Făină de foc pentru tortul de burete și apoi combinați-l cu drojdie pulverizată. Adăugați făină în aluat și amestecați totul din nou. Blenderul poate fi înlocuit cu un handher sau o spatulă.

Ungeți un castron multicocin și turnați tot aluatul în ea. Coaceți tortul de lămâie timp de 1 oră în modul de coacere.

Tortul răcit poate fi turnat cu glazură de lămâie. Pentru a face acest lucru, strângeți sucul jumătății rămase din lămâie și diluați zahărul glas. Se toarnă limoncillo cu acest amestec.

Lemon Tart Rețete

Spre deosebire de strămoșii noștri, acum în zilele de rapiditate ortodoxă, nu vă puteți simți privat de nutriție. Cu o mare varietate de alimente, mesele slabe pot fi foarte hrănitoare și sănătoase. Ele sunt folosite pentru a pregăti nu numai feluri de mâncare fierbinți, ci și deserturi dulci Lightness. Și umplutura de lamaie va face desertul moderat dulce.

Ingrediente necesare:

  • Făină – 5 pahare;
  • ulei slab – 3 linguri. linguri
  • lămâie – 2 bucăți.;
  • zahăr – 2 cani + 2 linguri. Linguri
  • apă – ½ linguriță;
  • sare – 1 linguriță;
  • drojdie – 10 gr.

Cum se gătește:

Încălziți apa, dizolvați 2 linguri. linguri de zahăr. Presărați drojdie în apă proaspătă, adăugați 2 cani de făină, cerându-l mai întâi. Se amestecă aluatul și apoi așezați aluatul într-un loc cald.

Când aluatul mărește volumul, se ridică cu mâinile, se adaugă sarea și restul făinii. Se toarnă uleiul, iubiți aluatul, până când nu vă opriți să vă lipiți de mâini. Lăsați-l pentru a doua abordare.

Muela a spălat lămâi cu un polizor de carne și apoi amestecând aluatul cu zahărul rămas. Lăsați umplutura să se odihnească un pic.

Împărțiți masa combinată în 2 părți, fiecare dintre ele se extinde în straturi de dimensiune necesară.

Puneți o parte a aluatului într-o tavă pentru a coace . Se toarnă umplutura de lămâie uniformă, apoi acoperiți cu un al doilea strat. Coaceți tortul de burete pentru aproximativ 60-70 de minute la 180-200 ° C.

Crunchy Citron

Toate tratamentele, precum și iubitorii de patiserie, chiar și în cea mai strictă postul, pot fi răsfățate și fac o plăcintă de lămâie fără a rupe orice regulă.

Ingrediente necesare:

  • Făină – 3 cupe;
  • ulei vegetal – ½ ceasca;
  • zahăr – 1 sticlă;
  • Lemon – 1 bucată;
  • „1 linguriță

Cum de a găti:

Clătiți citrice, asigurați-vă că sunteți ridicați cu apă clocotită. Tăiați-l în 2-4 bucăți și scoateți semințele. Faceți întreaga lămâie cu un blender sau un polizor de carne.

Se toarnă ulei vegetal într-un castron, adăugați zahăr și lăsați-l să se topească. Adăugați lămâie tocată, adăugați bicarbonat de sodiu. Se amestecă toate produsele bine. Datorită sifonului, aluatul trebuie să formeze spumă și să devină pufos.

Snift făina într-un castron, amestec toate ingredientele. Frământați o masă moale și elastică. Apoi împărțiți-l în jumătate. Puneți o parte în frigider pentru o vreme. Ungeți o sursă de coacere cu ulei. Puneți aluatul și țineți-l.

Conversia părții ușor răcite a masei în crumb. Puteți să-l fregeți cu mâinile sau să-l planificați pe un grater gros.

Așezați crusta rezultată pe un strat moale de aluat.

Coaceți tortul de 25-30 minute la 25-30 minute la. 200 ° C.

Rețete de tort de nisip de la lămâie

delicios picior de lămâie este un desert nisipos cu cremă de lămâie groasă. Este elaborat de bucătari din întreaga lume, deoarece combinația dintre Musse de lamaie și cea mai delicată masă spartă nu lasă pe nimeni indiferent.

o capodoperă culinară cu trei straturi sub un strat de proteine luxuriante, după o Inspectie mai apropiată, se dovedește a fi o bază de nisip cu gelatină de lămâie și proteine bătute. Dar, la urma urmei, toată lumea a cunoscut de mult timp ca totul ingenios să fie simplu!

vrei ceva interesant?

  • Făină – 180 gr;
  • Margarina – 150 gr;
  • gălbenușuri – 2 bucăți.;
  • apă – 2 linguri. Lingurițe
  • băutură răcoritoare – ¼ linguriță.
  • apă> 400 ml;

  • Lemon – 1 bucată;
  • zahăr – 80 gr;
  • gălbenușuri – 2 bucăți.;
  • ulei – 40 gr.
  • proteine – 3 bucăți ;
  • zahăr – 4 linguri. Linguri
  • Cum se gătesc:

    Pregătiți o masă normală ruptă ca bază pentru biscuiți. Amestecați sau margarină tare ralle. Se amestecă făina cernută de o colandere cu grăsimea. Introduceți gălbenușul în crusta rezultată, adăugați apă și adăugați soda cu oțet. Frământați mărimea untului.

    Extindeți aluatul și apoi acoperiți fundul fântânii pentru a coace cu el. Trimiteți la frigider timp de 15-20 de minute.

    Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Baza de bază pentru 25-30 minute.

    fructe de citrice lava. Scoateți pielea și strângeți complet sucul de la celuloză.

    Răsuciți zahărul în apă, turnați sucul de lamaie și adăugați zero. Lăsați apa să se fierbeți și să fierbeți timp de 6-8 minute.

    îndepărtați piei deja inutile, adăugați amidon la bulionul de lămâie și gătiți siropul până când se îngroațește. Pentru a evita bulgări, diluarea anterioară a amidonului cu o cantitate mică de apă și apoi le-a vorbit în perfuzia de lămâie.

    Lăsați umplerea să se răcească bine. Apoi amestecați untul de înmuiere și adăugați gălbenele. Muela totul bine până când este moale.

    Puneți umplutura pe o bază de unt de copt. Se amestecă deasupra și trimite la frig până când se solidifică mousse de lamaie.

    bate albii până când sunt fermi. În timp ce bateți, adaugă treptat zahăr. Rezultatul ar trebui să fie o masă de proteină strânsă: merengue.

    Puneți meringul pe spongeon răcit arbitrar și coaceți timp de 10 minute până când este ușor roșcat în cuptor la 150 ° C.

    Ciocolată și prăjitură de lămâie

    orice tort de unt de lămâie poate fi îmbogățit cu arome suplimentare. Ciocolata cu migdale combină bine cu fructele citrice și se completează reciproc. Acest tort va fi un remediu minunat pentru starea de spirit proastă.

    Ingrediente necesare:

    • ou – 6 bucăți.;
    • Făină – 150 gr; / Li>
    • zahăr – 200 gr;
    • ulei – 75 gr;
    • cacao – 20 gr;
    • migdale – 30 gr;
    • Cremă – 150 ml;
    • Lemon – 2 bucăți.;
    • ciocolată – 50 gr.

    Cum să gătești:

    Aluatul spart cu migdale are o aromă mai bogată. Pentru a face acest lucru, el mănâncă boabele cu un blender până când devin făină.

    bate 1 ou cu 50 g de zahăr. Adăugați unt de unt sau margarină, roată până la alb. Adăugați migdalele și amestecați.

    Adăugați făină cernească cu pudră de cacao în amestecul de unt unt și frământați masa de unt.Trebuie să lăsați moale, dar nu este strâns.

    Extindeți stratul de aluat de ciocolată de-a lungul fundului matriței, făcând laturi mici pe laturi.

    răciți mucegaiul cu aluatul pentru aproximativ O jumătate de oră.

    Preîncălziți cuptorul la 180 ° C Așezați mucegaiul în cuptorul preparat și coaceți baza de bază timp de aproximativ 20 de minute. Apoi lăsați tortul să se răcească.

    Îndepărtați toate lămâile cu un grater fin. Strângeți sucul de pulpă pentru a face 10 ml.

    bate 4 ouă, 1 gălbenuș, 150 g de zahăr până când obțineți o spumă spongioasă. Luați câte 30% din cremă puțin câte puțin, în timp ce rupeți ouăle. Se toarnă sucul și adaugă Zest Lemon. Se amestecă totul bine.

    se toarnă umplerea rezultată într-un tort de ciocolată. Nu vă faceți griji cu privire la masa lichidă, deoarece umplerea este îngroșată în timpul gătitului. Coaceți tortul pentru încă 40-45 de minute.

    Tăiați ciocolata în felii și decorați-l cu tortul răcit.

    Tarts elegant cu umor de lămâie

    a Micul imaginație și o zi devine festivă. Și, de asemenea, prăjituri de lămâie luminoase, suculente și parfumate pentru sărbători mari și mici vor da o aromă de citrice de lux de neuitat.

    Awesome Cad Cad Cad

    Lemon Kurd este o cremă la baza de fructe. Combinația clasică de cookie și cremă nu iese niciodată din modă.

    • Făină – 350 gr;
    • Ouă – 4 bucăți.
    • ulei – 230 gr;
    • zahăr – 300 gr;
    • iaurt – 130 ml;

    • lapte – 120 ml;
    • Pudră de copt – 2 linguriță;
    • Lemon Zest – 3 lingurițe
    • Lei – 5 bucăți;
    • Ouă – 4 bucăți.;
    • Zahăr – 250 gr;
    • ulei – 190 gr.

    Cum să gătiți:

    Într-un șurub cu fundul gros, crema este pregătită mai întâi. Puneți untul tăiat, zahărul și ouăle într-un castron. Clasarea Zetului tuturor lămâilor, strângeți sucul de la pulpă. Trebuie să pregătiți aproximativ 250 ml de suc.

    Puneți felurile de mâncare pe încălzirea scăzută și caldă a tuturor ingredientelor, amestecând constant cu un beater. Ouăle ar trebui să fie bătuți și untul ar trebui să se topească treptat. De-a lungul timpului, aluatul ar trebui să se îngroaie.

    Când începe bulele, scoateți crema de incendiu. Treceți aluatul pentru a elimina proteina rasă și a coagului. Lăsați sosul moale și omogen să se răcească.

    În timp ce Kurda se răcește, începeți să faceți un cookie.

    Făină de dimensiune cu drojdie pulverizată. Bate untul moale cu zahărul până când este alb. Introduceți treptat ouăle din amestecul de ulei, amestecând bine după fiecare conducere.

    Adăugați coaja de lămâie, turnați iaurtul, adăugați ½ făină. Se amestecă toate ingredientele.

    bate în mod constant, turnați laptele și apoi adăugați restul făinii.

    al masei rezultate, trebuie să coaceți două prăjituri cookie. Acestea sunt coapte timp de 40 de minute la 180 ° C.

    cool fiecare cookie și taie-l în jumătate. Apoi, dați forma la tortul de burete: ulei generos grăsimați fiecare biscuit cu caș de lămâie. Decoreaza un tort de burete cu patru straturi cu fizalis.

    Componenta cașului din desert vă oferă posibilitatea de a avansa toți „concurenții” în conținut caloric. Prin urmare, starea în formă devine și mai gustoasă și mai ușoară.

    Ingrediente necesare:

    • brânză de vaci – 250 gr;
    • Limón – 1 bucată;
    • zahăr – ½ ceasca;
    • Făină – ½ ceasca;
    • Ouă – 3 bucăți.;
    • Refresh – ¾ lingurita.

    Cum se gătește:

    Tăiați lămâul spălat în 6 părți și apoi matera cu un blender împreună cu rasa. Adăugați brânză de cabană, zahăr și bateți toate ouăle. Se amestecă bine ingredientele.

    turnați făina și bicarbonatul de sodiu și iubirea până la obținerea unei mase moi și omogene. Se toarnă aluatul într-un font al cuptorului și se pune în cuptor la 180 ° C timp de o jumătate de oră.

    presărați tortul terminat cu praf și decorați la discreția dvs.

    Secretele de făcut Delicioase prăjituri de lămâie

    Nu veți surprinde pe nimeni cu rețete de patiserie. Dar plăcintă de lamaie este un desert non-standard, cu o combinație contrastantă de acru și dulce.

    Lemonul adăugat poate schimba o rețetă de familie dincolo de recunoaștere.

    Dar chiar și o hostess experimentat veți găsi util să știți câteva sfaturi:

    1. nu neglijați niciodată bine fructele bine, de atunci Coaja de lamaie utilizată pentru gătit poate deveni o sursă de intoxicare. Deci, turnarea apei clocotite pe fructele citrice ar trebui să fie regula de aur.
    2. Procedura de apă clocotită, precum și un fruct fiert timp de 5 minute înainte de a-l mușca într-un blender sau un cuptor de carne, va face umplerea mai licitată și mai omogenă.
    3. ar trebui să fie Întotdeauna să vă amintiți că stratul alb sub coama de lămâie conține pectină, care în combinație cu zahăr și suc acru a îngroșat umplutura.
    4. astfel încât fructele citrice să treacă sucul mai repede, trebuie să mergi cu zahăr și scorțișoară.
    5. Un tort de lamaie de nisip va fi o formă frumoasă regulată dacă, înainte de coacere, acoperim mucegaiul cu aluatul cu pergament și vărsăm un pahar de fasole sau mazăre pe el. O astfel de procedură va împiedica umflarea masei și baza va fi uniformă. Dacă nu există leguminoase la îndemână, faceți clic pe partea inferioară a matriței cu o furculiță în mai multe locuri.

    Cake de lamaie foarte delicată

    Ingrediente:

    smântână – 250 g
    unt – 110 g
    soda – 1/2 linguriță
    Făină – 2 cești
    Lemon / Orange – 1.5 bucăți
    zahăr – 1 sticlă da – 1 bucată
    zahăr pudră

    Preparare:

    Se amestecă smulgerea cu bicarbonat de sodiu.
    Adăugați unt topit la smântână, amestecați până la netedă. Puțin câte puțin, începeți să adăugați făină în porțiuni mici. După turnarea a 1,5 cești, verificați: Dacă aluatul se fixează în mâinile dvs., adăugați restul sticla. În caz contrar, nu este necesar, amuzamentul lasa și împărțiți-l în două părți egale.
    Tăiați portocalele / lămâile în felii mici (cu crusta) și bateți într-un blender.
    Se amestecă lămâia la sol cu o ceașcă de zahăr.
    Încălziți cuptorul la 180 de grade. Puneți jumătate din aluat ca bază. Extindeți aluatul de-a lungul suprafeței matriței, făcând laturi mici.
    Plasați umplerea și scutiți-o în mod egal peste bază.
    frământați cea de-a doua masă cu mâinile și acoperiți-vă cu umplutura.
    pentru a obține o crustă de aur, răspândiți tortul cu un gălbenuș biciuit.
    Unică tortul de burete cu o furculiță. Coaceți timp de aproximativ 30 de minute, apoi se răcește și se îndepărtează din tigaie și se presară cu zahăr pudră.

    Beneficii bune!

    • Rețete delicate de tort de lamaie

      Ingrediente delicate de tort de lămâie: smântână – 250 g unt – 110 g soda – 1/2 linguriță. Făină – 2 baterii. Lemon / portocaliu – 1,5 UDS. Zahăr – 1 grămadă. Gălbenuș de ou – 1 ud. Pulbere de zahăr – Pentru a gusta prepararea: 1. amestecați smântână cu sifon. Adăugați untul topit la smântână, amestecați până la netedă. Puțin câte puțin, începeți să adăugați făină în porțiuni mici. După turnarea a 1,5 cești, verificați: Dacă aluatul se fixează în mâinile dvs., adăugați restul sticla. Dacă nu vă lipiți, nu adăugați mai multă făină. Frământați aluatul și împărțiți-l în 2 porțiuni egale. 2. Tăiați portocalele / lămâile în segmente mici (crocante) și amestecați într-un blender. Se amestecă lămâul bătut cu o ceașcă de zahăr. Se încălzește cuptorul la 180 ° C, plasați jumătate din aluat ca bază. 3. Extindeți masa peste suprafața matriței, făcând laturi mici. Așezați umplerea și extindeți-o în mod egal peste baza. Frământați cea de-a doua masă cu mâinile și acoperiți cu umplutura. Pentru a obține o coajă de aur, răspândiți tortul cu un gălbenuș biciuit. Un tort de burete cu o furculiță. Coaceți timp de aproximativ 30 de minute. Apoi se răcește, scoateți tortul de burete de la mucegai și presărați cu zahăr din sticlă. Poftă bună! Trimiteți rețetele la noutățile sugerate. Cel mai interesant va fi publicat cu noi! # Înapoi @ Bon # desert @ bon

    • Limon tort Retete foarte delicate

      Ingrediente de tort de lamaie foarte delicate: smântână – 250 g unt – 110 g soda – 1/2 lingurita. Făină – 2 cești de lămâie / portocaliu – 1.5 bucăți zahăr – 1 Tumbler Yema – 1 ud. Pregătirea zahărului de pulbere: 1. Se amestecă smulgerea cu bicarbonat de sodiu. 2. Adăugați unt topit la smântână, amestecați până la netedă. 3. puțin câte puțin, începeți să adăugați făină în porțiuni mici. După turnarea a 1,5 cești, verificați: Dacă aluatul se fixează în mâinile dvs., adăugați restul sticla. Nu este necesar altfel. Frământați aluatul și împărțiți-l în 2 porțiuni egale. 4. Tăiați portocalele / lămâul în felii mici (cu crusta) și bateți într-un blender. 5. Amestecați lămâul la sol cu 1 pahar de zahăr. 6. Se încălzește cuptorul la 180 ° C, plasați jumătate din aluat ca bază. Extindeți aluatul de-a lungul suprafeței matriței, făcând laturi mici. 7. Așezați umplutura și scutiți în mod egal peste baza. 8. Frământați cu mâinile a doua parte a aluatului și acoperiți umplerea cu ea. 9. Pentru a obține o coajă de aur, răspândiți tortul cu un gălbenuș biciuit. 10. Desert tortul cu o furculiță. Coaceți timp de aproximativ 30 de minute. Apoi răciți și scoateți tortul de la mucegai și presărați cu zahăr pudră. Poftă bună! Trimiteți rețetele la noutățile sugerate. Cel mai interesant va fi publicat cu noi! # Produse coapte.appetit # deserturi.Aptit

    • Cake de lămâie Rețete foarte delicate

      Ingrediente de tort de lamaie foarte delicate: smântână – 250 g unt – 110 g Soda – 1/2 lingurita de făină – 2 cești de lămâie / portocalie – 1,5 uds. Zahăr – 1 navă YEMA – 1 ud. Pregătirea zahărului sub formă de pulbere: Se amestecă smulgerea cu bicarbonat de sodiu. Adăugați untul topit la smântână, amestecați până la netedă. Puțin câte puțin, începeți să adăugați făină în porțiuni mici. După turnarea a 1,5 cești, verificați: Dacă aluatul se fixează în mâinile dvs., adăugați restul sticla. Nu este necesar altfel. Frământați aluatul și împărțiți-l în 2 porțiuni egale. Tăiați portocalele / lămâile în felii mici (cu crusta) și bateți într-un blender. Se amestecă lămâie la sol cu o ceașcă de zahăr. Se încălzește cuptorul la 180 ° C, plasați jumătate din aluat ca bază. Extindeți aluatul de-a lungul suprafeței matriței, făcând laturi mici. Așezați umplerea și extindeți-o în mod egal peste baza. Frământați cea de-a doua masă cu mâinile și acoperiți cu umplutura. Pentru a obține o coajă de aur, răspândiți tortul cu un gălbenuș biciuit. Un tort de burete cu o furculiță. Coaceți timp de aproximativ 30 de minute. Apoi răciți și scoateți tortul de la mucegai și presărați cu zahăr pudră. Poftă bună! Trimiteți rețetele la noutățile sugerate. Cel mai interesant va fi publicat cu noi! # gătit.appetit

    • Cake de lămâie Rețete foarte delicate

      Ingrediente foarte delicate de tort de lamaie: smântână – 250 g unt – 110 g soda – 1/2 linguriță. Făină – 2 cești de lămâie / portocaliu – 1.5 bucăți zahăr – 1 Tumbler Yema – 1 ud. Pregătirea zahărului sub formă de pulbere: Se amestecă smulgerea cu bicarbonat de sodiu. Adăugați untul topit la smântână, amestecați până la netedă. Puțin câte puțin, începeți să adăugați făină în porțiuni mici. După turnarea a 1,5 cești, verificați: Dacă aluatul se fixează în mâinile dvs., adăugați restul sticla. Nu este necesar altfel. Frământați aluatul și împărțiți-l în 2 porțiuni egale. Tăiați portocalele / lămâile în felii mici (cu crusta) și amestecați într-un blender. Se amestecă lămâie la sol cu o ceașcă de zahăr. Se încălzește cuptorul la 180 ° C, plasați jumătate din aluat ca bază. Extindeți aluatul de-a lungul suprafeței matriței, făcând laturi mici. Așezați umplerea și extindeți-o în mod egal peste baza. Frământați cea de-a doua masă cu mâinile și acoperiți cu umplutura. Pentru a obține o coajă de aur, răspândiți tortul cu un gălbenuș biciuit. Un tort de burete cu o furculiță. Coaceți timp de aproximativ 30 de minute. Apoi răciți și scoateți tortul de la mucegai și presărați cu zahăr pudră. Poftă bună! Trimiteți rețetele la noutățile sugerate. Cel mai interesant va fi publicat cu noi! # gătit.appetit

    • Rețete de tort de lamaie

      Ingrediente de tort de lamaie: smântână – 250 g de unt – 110 g de sodă – ½ linguriță. Făină – 2 cești de lămâie / portocaliu – 1.5 bucăți zahăr – 1 Tumbler Yema – 1 ud. Pregătirea zahărului de pulbere: 1. Se amestecă smulgerea cu bicarbonat de sodiu. 2. Adăugați unt topit la smântână, amestecați până la netedă. 3. puțin câte puțin, începeți să adăugați făină în porțiuni mici. După turnarea a 1,5 cești, verificați: Dacă aluatul se fixează în mâinile dvs., adăugați restul sticla. Nu este necesar altfel. Frământați aluatul și împărțiți-l în 2 porțiuni egale. 4. Tăiați portocalele / lămâile în felii mici (cu crusta) și amestecați într-un blender. 5. Amestecați lămâul la sol cu 1 pahar de zahăr. 6. Se încălzește cuptorul la 180 ° C, plasați jumătate din aluat ca bază. Extindeți aluatul de-a lungul suprafeței matriței, făcând laturi mici. 7. Așezați umplutura și scutiți în mod egal peste baza. 8. Frământați cu mâinile a doua parte a aluatului și acoperiți umplerea cu ea. 9. Pentru a obține o coajă de aur, răspândiți tortul cu un gălbenuș biciuit. 10. Desert tortul cu o furculiță. Coaceți timp de aproximativ 30 de minute. Apoi răciți și scoateți tortul de la mucegai și presărați cu zahăr pudră. Poftă bună! Trimiteți rețetele la noutățile sugerate. Cel mai interesant va fi publicat cu noi # gătit. Soda – 1/2 lingurita de faina – 2 Cupe de lamaie / Orange – 1,5 buc. Zahăr – 1 navă YEMA – 1 ud. Pregătirea zahărului sub formă de pulbere: Se amestecă smulgerea cu bicarbonat de sodiu. Adăugați untul topit la smântână, amestecați până la netedă. Puțin câte puțin, începeți să adăugați făină în porțiuni mici. După turnarea a 1,5 cești, verificați: Dacă aluatul se fixează în mâinile dvs., adăugați restul sticla. Nu este necesar altfel. Frământați aluatul și împărțiți-l în 2 porțiuni egale. Tăiați portocalele / lămâile în felii mici (cu crusta) și bateți într-un blender. Se amestecă lămâie la sol cu o ceașcă de zahăr. Se încălzește cuptorul la 180 de grade.Puneți jumătate din aluat ca bază. Extindeți aluatul de-a lungul suprafeței matriței, făcând laturi mici. Așezați umplerea și extindeți-o în mod egal peste baza. Frământați cea de-a doua masă cu mâinile și acoperiți cu umplutura. Pentru a obține o coajă de aur, răspândiți tortul cu un gălbenuș biciuit. Un tort de burete cu o furculiță. Coaceți timp de aproximativ 30 de minute. Apoi răciți și scoateți tortul de la mucegai și presărați cu zahăr pudră. Poftă bună! # gătit.appetit

    • Cake de lămâie Rețete foarte delicate

      Ingrediente foarte delicate de tort de lamaie: smântână – 250 g unt – 110 g soda – 1/2 linguriță. Făină – 2 cești de lămâie / portocaliu – 1.5 bucăți zahăr – 1 Tumbler Yema – 1 ud. Pregătirea zahărului de pulbere: 1. Se amestecă smulgerea cu bicarbonat de sodiu. 2. Adăugați unt topit la smântână, amestecați până la netedă. 3. puțin câte puțin, începeți să adăugați făină în porțiuni mici. După turnarea a 1,5 cești, verificați: Dacă aluatul se fixează în mâinile dvs., adăugați restul sticla. Nu este necesar altfel. Frământați aluatul și împărțiți-l în 2 porțiuni egale. 4. Tăiați portocalele / lămâul în felii mici (cu crusta) și bateți într-un blender. 5. Amestecați lămâul la sol cu 1 pahar de zahăr. 6. Hot Cuptorul la 180 de grade. Puneți jumătate din aluat ca bază. Extindeți aluatul de-a lungul suprafeței matriței, făcând laturi mici. 7. Așezați umplutura și scutiți în mod egal peste baza. 8. Frământați cu mâinile a doua parte a aluatului și acoperiți umplerea cu ea. 9. Pentru a obține o coajă de aur, răspândiți tortul cu un gălbenuș biciuit. 10. Desert tortul cu o furculiță. Coaceți timp de aproximativ 30 de minute. Apoi răciți și scoateți tortul de la mucegai și presărați cu zahăr pudră. # Produse coapte.appetit # deserts.appetit

    • brânză Rețete de tort

      Ingrediente de tort de brânză: 250 g de făină 150 g de margarină 100 g de zahăr 1 linguriță de pulbere de drojdie 3 gălbenușuri 1 / 2 lingurițe de lămâie Zest 1-2 linguri completate: 3 proteine 500 g brânză de cabană 200 g de zahăr 1 linguriță vanilie 1/2 lingurițe de lingură de lămâie 4 linguri de semolină sau 2 linguri Pregătire: Masă: amestecați toate ingredientele pentru aluat până la neted. Umpleți: bateți albii până la vârfurile ferme. Într-un recipient separat, combinați brânza de cabană cu zahăr, vanilie și rasă până la moale. Adăugați făina, amestecați și adăugați ușor albii. Împărțiți aluatul în 2 părți și extindeți. Puneți jumătate în partea de jos a vasului preparat de coacere, decorați și laturile. Acoperiți umplerea și acoperirea cu un al doilea strat de aluat. Coaceți la 190 de grade timp de aproximativ 30 de minute până când nu fac. #balrepti #dessertsrepti

    • rețete de tort de lamaie

      ingrediente de tort de lamaie: smântână – 250 g unt – 110 g Soda – 1/2 Făină de linguriță – 2 cești de lămâie / portocaliu – 1,5 pzs Zahăr – 1 sticlă Ya – 1 PZ Pulbere Pregătirea zahărului: Se amestecă smulgerea cu bicarbonat de sodiu. Adăugați untul topit la smântână, amestecați până la netedă. Puțin câte puțin, începeți să adăugați făină în porțiuni mici. După turnarea a 1,5 cești, verificați: Dacă aluatul se fixează în mâinile dvs., adăugați restul sticla. În caz contrar, nu este necesar, amuzamentul lasa și împărțiți-l în două părți egale. Tăiați portocalele / lămâile în felii mici (cu crusta) și bateți într-un blender. Se amestecă lămâie la sol cu o ceașcă de zahăr. Se încălzește cuptorul la 180 de grade. Puneți jumătate din aluat ca bază. Extindeți aluatul de-a lungul suprafeței matriței, făcând laturi mici. Așezați umplerea și extindeți-o în mod egal peste baza. Frământați cea de-a doua masă cu mâinile și acoperiți cu umplutura. Pentru a obține o coajă de aur, răspândiți tortul cu un gălbenuș biciuit. Un tort de burete cu o furculiță. Coaceți timp de aproximativ 30 de minute, apoi răciți și îndepărtați din tigaie și se presară cu zahăr pudră. #Dessertsrepi

    • produse de panificație. Burek cu rețete de brânză

      Produse de panificație. Burek cu ingrediente de brânză: 200 g de brânză de feta 200 g de brânză de vaci 2 ouă 200 ml smântână 250 de patiserie (diferite straturi) Pregătirea uleiului de floarea-soarelui: mănâncă feta cu o furculiță, se adaugă cașul și se agită. Adăugați smântână și ouă, amestecați până la netedă. Lubrifiați mucegaiul pentru prăjituri cu unt. Împingeți fină de patiserie, răspândită cu unt. Așezați umplerea în mijloc și rularea pe o rolă. Împingeți aluatul umplut cu melc. De asemenea, lubrifiați partea superioară cu ulei. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Transferați tortul la tigaia pregătită și coaceți timp de 40 de minute până la Golden (posibil mai puțin). Dacă vedeți că tortul ars, acoperiți-l cu folie de aluminiu.#Bkingreceptti

    • Rețete de tort de lamaie

      Ingrediente tort de lamaie: smântână – 250 g unt – 110 g Soda – 1/2 Faina de lingurita – 2 cani Lemon / Orange – 1,5 buc Zahar – 1 Tumbler Yema – 1 PZ Pregătirea zahărului sub formă de pulbere: Se amestecă smulgerea cu bicarbonat de sodiu. Adăugați untul topit la smântână, amestecați până la netedă. Puțin câte puțin, începeți să adăugați făină în porțiuni mici. După turnarea a 1,5 cești, verificați: Dacă aluatul se fixează în mâinile dvs., adăugați restul sticla. În caz contrar, nu este necesar, amuzamentul lasa și împărțiți-l în două părți egale. Tăiați portocalele / lămâile în felii mici (cu crusta) și bateți într-un blender. Se amestecă lămâie la sol cu o ceașcă de zahăr. Se încălzește cuptorul la 180 de grade. Puneți jumătate din aluat ca bază. Extindeți aluatul de-a lungul suprafeței matriței, făcând laturi mici. Așezați umplerea și extindeți-o în mod egal peste baza. Frământați cea de-a doua masă cu mâinile și acoperiți cu umplutura. Pentru a obține o coajă de aur, răspândiți tortul cu un gălbenuș biciuit. Un tort de burete cu o furculiță. Coaceți timp de aproximativ 30 de minute, apoi se răcește și se îndepărtează din tigaie și se presara cu zahăr pudră Coacerea

      Ingrediente de tort de zmeură și ciocolată: Masă: Făină – 3 cești de drojdie pulverulată – 2 lingurițe de sodă – 1 linguriță de sare – ½ linguriță de unt – 170 g (temperatura ambiantă) Zahăr – 1,25 Cups de ou – 3 Piesele de vanilină – 1 lingurita de lingurita smantana sau iaurt – 2 cani de ciocolata topită: zahăr granulat – ¼ ceașcă bruneta de zahăr – ¼ ceasca de pudră de cacao – 1 lingură de zmeură (proaspătă sau dezghețată) – 1,5 cani Pregătirea: încălziți cuptorul la 175 de grade . Ungeți o matriță de copt cu unt. Sift făină, praf de copt, bicarbonat de sodiu și sare și amestec. Într-un blender, bateți untul și zahărul la viteză medie timp de aproximativ 5 minute până la aerate. Bate un ou la un moment dat. Adăugați vanilina. La viteză mică, adăugați amestecul de făină în 3 abordări și turnați smântâna. Framanta aluatul. Începeți să faceți umplutura de amestec de zahăr și cacao. Puneți aproximativ 1,5 cani de aluat pe vasul pregătit. Se presară cu un al treilea amestec de zahăr / cacao și oa treia cantitate de zmeură. Puneți încă 2 pahare de aluat, distribuiți, de asemenea, uniform pe suprafață, repetați cu umplutura. Adăugați restul aluatului, zahăr de cacao și zmeură în același mod. Coaceți tortul la 175 de grade timp de 50-60 de minute. Se răcește Se toarnă pe ciocolata topită și serviți cu ceai.

    • Cata de ciocolată cu rețete de zmeură / coacere

      Ingrediente de zmeură și ciocolată: Masă: Făină – 3 cești de pulbere de drojdie – 2 linguri de sodă . Bruneta de zahăr – ¼ ceașcă Pulbere de cacao – 1 lingură de zmeură (proaspătă sau dezghețată) – Preparare 1.5 CUPS: Încălziți cuptorul la 175 de grade. Ungeți o matriță de copt cu unt. Sift făină, praf de copt, bicarbonat de sodiu și sare și amestec. Într-un blender, bateți untul și zahărul la viteză medie timp de aproximativ 5 minute până la aerate. Bate un ou la un moment dat. Adăugați vanilina. La viteză mică, adăugați amestecul de făină în 3 abordări și turnați smântâna. Framanta aluatul. Începeți să faceți umplutura de amestec de zahăr și cacao. Puneți aproximativ 1,5 cani de aluat pe vasul pregătit. Se presară cu un al treilea amestec de zahăr / cacao și oa treia cantitate de zmeură. Puneți încă 2 pahare de aluat, distribuiți, de asemenea, uniform pe suprafață, repetați cu umplutura. Adăugați restul aluatului, zahăr de cacao și zmeură în același mod. Coaceți tortul la 175 de grade timp de 50-60 de minute. Se răcește Se toarnă pe ciocolata topită și să servească cu ceai.

    Lasă un răspuns

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *