Tarte au citron et citron. Recettes pour tartes de citron sablonneuses. Couteau citron de citron

De nombreuses femmes au foyer négligent des produits au four avec du citron, croyant que l’excès d’acide peut ruiner le goût du dessert. Et complètement en vain. Avec la bonne combinaison de produits, vous obtenez des produits de boulangerie incroyables avec du citron. Dans notre article, des recettes sont proposées pour faire des tartes, des rouleaux, des muffins et d’autres produits. Essayez de changer d’avis sur

cuire avec du citron: Demandes de délicieux gâteaux et de chalet fromage.

Tous ceux qui aiment le goût des agrumes des produits de boulangerie sont conseillés de préparer deux délicieuses tartes avec des citrons . Ce sont des recettes très rapides et simples. Le cuisson nécessite un peu de citrons (1-2 morceaux), de sorte que les gâteaux ne seront certainement pas aigres, mais sortez parfumé et tendre.

Le premier gâteau, « citrongrass », est très facile à préparer , Idéal pour boire du thé tous les jours. Recette étape par étape:

  1. avec un mélangeur complet, battre le beurre (200 g) avec du sel. La farine (400 g), la crème sure (100 ml) et la levure de poudre (1 cuillère à café) sont progressivement introduites. La masse est malaxée. La quatrième partie est envoyée dans un film au congélateur et le reste est envoyé au réfrigérateur pendant une demi-heure.
  2. Les citrons (2 pièces) sont rachés (ou mordent dans une meuleuse à viande), les graines. Le sucre (1 cuillère à soupe) et l’amidon sont ajoutés (2 cuillères à soupe. L.) à la masse citron.
  3. La majeure partie de la masse du réfrigérateur est distribuée à travers le fond et les côtés du moule. Le remplissage de citron est versé sur le dessus, qui se ferme avec une masse râpée (¼ partie du congélateur).
  4. Le gâteau est cuit à 180 degrés pendant 45 minutes. Il faut bien refroidir avant de le couper.

Le caillé citron de Julia Vysotskaya est préparé dans la séquence suivante:

  1. Le four est chauffé jusqu’à 180 degrés.
  2. Le zeste de citron frotté sur une râle fin et le jus est ensuite pressé dans un récipient séparé.
  3. battre le beurre doux (170 g) avec du sucre (150 g), le jus râpé et citron à la vitesse maximale. Les œufs (6 pièces) sont introduits progressivement.
  4. Lorsque la pâte devient assez spongieuse, la vitesse est réduite au fromage cottage minimum, à faible gras (750 g) et à la semoule (75 g).
  5. La pâte est placée en forme graissée, qui est envoyée au four pendant 1 heure.
  6. Saupoudrer de glas de sucre sur le caillé chaud.

Avec Meringue

Cette recette est parfaite pour des occasions spéciales. Une fine couche de pâte, un délicieux caillé de citron et un mérengue tendre: si intéressant peut être des produits cuits au four avec du citron. Vous trouverez ci-dessous une recette avec une photo et une description étape par étape.

Faire du gâteau de citron est composé de la séquence des étapes suivantes :

  1. de 3 verres de farine, de beurre (120 g), crème sure (70 ml), sucre en poudre (4 cuillères à soupe) et œufs, devrait amasser une masse douce. Extrêchez-le sur le fond et les côtés de la forme dans une couche mince. Collez la pâte avec une fourchette et envoyez la forme au congélateur pendant 15 minutes. Ensuite, placez une couche de feuille d’aluminium au fond du moule, des haricots ou des pois de la balance et envoyez la pâte au four pendant 8 minutes à 220 degrés. Après un certain temps, retirez les haricots et renvoyez le gâteau au four pendant 10 minutes.
  2. dans une casserole avec un fond épais, combinez de l’eau (200 ml), du jus de citron (50 ml), râpé, beurre (25 g) et le sucre (140 g). Chaleur jusqu’à ce que le sucre se dissolve, ajoutez de l’eau avec de l’amidon (3 cuillères à soupe de 50 ml d’eau). Battez 3 jaunes séparément, ajoutez progressivement du sirop avec amidon, puis retournez la casserole au poêle jusqu’à la masse épaisse. Retirer du poêle, cool.
  3. Battez les blancs d’œufs (3 pcs.) Jusqu’à ce qu’il change de sucre (75 g).
  4. ramasse le gâteau. Tout d’abord, mettez le kurded sur le gâteau, répandez les protéines battues. Cuire le gâteau pendant une demi-heure à 160 degrés.

gâteaux aromatiques avec citron: recettes pour la masse préparée.

Si vous devez faire cuire quelque chose pour le thé très rapidement, La pâte feuilletée déjà préparée vient toujours à la rescousse. Il fait toujours d’excellents produits au four avec du citron. Dans notre article, vous venez de présenter des recettes pour de délicieux sandwichs et un gâteau rapide avec un remplissage d’agrumes.

  1. Les bouffées de caisse de citron sont faites avec 500 g de pâte feuilletée achetée dans le magasin. Le kurde citron est utilisé comme remplissage, dont la recette est présentée. La pâte est décongelée, s’étend un peu et coupée en 8 carrés. Ses bords pincent un peu pour faire des bateaux quadrangulaires, une cuillerée de remplissage est placée au centre. Au four, les bouffées sont cuites pendant 20 minutes à 200 degrés.
  2. La pâte feuilletée est très juteuse grâce au remplissage des agrumes.Pour votre préparation, les citrons (2 pièces) sont regroupés avec la coque dans un mélangeur (ou dans une meuleuse à viande) et la pulpe d’orange et de sa râpée, écrasée de la même forme. Mettez la masse d’agrumes dans une casserole pour tirer, ajoutez deux verres de sucre et d’amidon (3 CDAS. L.). Cuire pendant plusieurs minutes jusqu’à ce que la pâte commence épaississant. Rouler la moitié de la pâte sur du papier au four, étendez le remplissage, couvrir avec une deuxième couche et pincer les bords avec une « queue de cheval ». Le gâteau est cuit pendant une demi-heure à 190 degrés. Couper après refroidissement.

Lemon délicat rouleau

Un bagel délicat et léger est très facile à préparer, mais c’est incroyablement savoureux. La recette se compose de la séquence suivante d’étapes:

  1. fait des biscuits. Les œufs sont battus dans une mousse (2 pièces), une boîte de condensée, de vanille, de soda terne (½ cuillère à café) et de farine (150 g) est ajoutée. La masse résultante est versée dans un plateau de cuisson bordé de parchemin et envoyé au four pendant 15 minutes. Il est cuit à 180 degrés.
  2. La teneur chaude du plateau de cuisson est tournée sur une serviette et le parchemin est enlevé. Le rouleau lui-même roulé immédiatement et recouvert d’une serviette. De cette façon, il devrait être laissé jusqu’à ce qu’il soit complètement refroidi.
  3. citrons (2 pièces) est coupé entier dans un mélangeur, les graines sont éliminées, puis ajouté du sucre (220 g).
  4. La crème épaisse (250 ml) bat dans une masse spongieuse.
  5. Le rouleau refroidi est déployé. Ci-dessus est placé et distribué le remplissage de citron, puis la crème montée. Après cela, le rouleau doit être enveloppé avec soin et envoyé au réfrigérateur pendant 3 heures.

Cupcake de citron thé

humide, avec une acidité épicée, le gâteau parfumé se prépare en seulement 40 minutes et est idéal pour un thé la nuit.

La pâte à pâtisserie est préparée en ajoutant progressivement à la Beurre fouetté avec sucre (170 g chacun), œufs (3 pièces), farine (175 g), poudre de levure (1 cuillère à soupe), jus de 1 citron et 2 citrons ration. La masse résultante est distribuée sous forme graissée et envoyée au four pendant 40 minutes, cuite à 180 degrés.

Les petits trous sont fabriqués sur le gâteau fini avec un bâton. Il s’agit d’une imprégnation de produits cuits à chaud est préparée à partir de jus de citron (50 ml) et de sucre en poudre (150 g).

recettes de cuisson avec citron du site « Povarenk »

Nous offrons des recettes pour deux gâteaux délicieux à partir d’un site culinaire populaire. Il sera très facile de préparer des produits de boulangerie. Avec le citron. Les recettes du chef sont les suivantes:

  • Un gâteau de bonbon au citron inversé est fabriqué avec une masse de margarine (100 g), un sucre (120 g), un verre de farine, des œufs (2 parties) et une poudre de levure (1 cuillère à café). Mais avant de le mettre dans un moule (une pièce), le caramel est versé avec 120 g de sucre et de beurre (50 g). Les cercles de citron sont placés sur le caramel, puis versèrent la pâte. Le gâteau est cuit à 180 degrés pendant une demi-heure. Avant de servir, tournez-le avec Candy C.erh.

  • Gâteau au littéon. Pour faire de la pâte de chocolat, battez l’œuf avec du sucre (110 g) et zéro. Dans un bain-marie, le chocolat fond (100 g) avec du lait (50 ml) et du beurre (50 g). Ensuite, la masse de chocolat est ajoutée avec de la farine (1 cuillère à soupe), du lait (100 ml) et de la poudre de levure au mélange d’œufs. C’est une mince masse de chocolat. Dans le même temps, la couche de gâteau suivante est préparée avec du fromage cottage (250 g), la crème sure (3 cuillères à soupe), l’amidon (1 cuillère à soupe) et (100 g). Premièrement, la moitié de la pâte au chocolat est versée dans un moule d’une pièce, puis la masse du caille et la deuxième partie de la pâte est répartie sur. Le gâteau est cuit pendant 50 minutes à 180 degrés.

cuire avec du citron, dont les recettes sont suggérées, il est facile de se préparer. Mais ce n’est pas moins savoureux et est adéquat même pour des occasions spéciales.

Recette du gâteau au citron dans un pot de cuisson lent

Le gâteau au citron peut faire cuire quelque chose de plus que dans le four. Dans un pot de cuisson lent, des gâteaux très savoureux avec du citron sont également obtenus. Les recettes de la multicocine sont très simples et impliquent la préparation de gâteaux dans le mode « cuisson ».

pour un gâteau de citron, la pâte est préparée en battant du beurre (150 g) et de sucre (120 g), des œufs (4 pièces), un verre de farine, une poudre de levure (1 cuillère à café), un zeste de citron et un demi-jus de citron avec un mélangeur. La pâte finie est versée dans un récipient graissé, le couvercle de la multicocine ferme et le gâteau attend la préparation du gâteau pendant 50 minutes.Saupoudrer des produits de boulangerie avec des glas de sucre ou les recouvrir de bonbons à sucre.

Le gâteau au citron fait maison est difficile à résister.

L’incroyable arôme de produits fraîchement cuits au four et d’agrumes frappe dans la loi.

Allons-nous profiter de gâteaux de citron?

CATEAU de citron – Principes de cuisson général

La masse de tarte au citron est préparée avec des méthodes standard. Il peut s’agir de la levure, des biscuits au beurre ou tout autre. Presque toutes les recettes sont développées pour la farine de blé premium. Habituellement, vous êtes ajouté de sucre, de graisses, de produits laitiers, de levures ou de leuns.

Les citrons sont mis sur des gâteaux frais, ils sont utilisés pour faire plusieurs viandes douces douces et cuire un kurde. Parfois, les agrumes sont combinés avec d’autres fruits, noix, raisins secs, baies. Vous pouvez ajouter de la vanille, de la cannelle et il y a toujours du sucre. Sa quantité peut surmonter la masse des agrumes eux-mêmes, en raison du goût amer.

recette 1: Citron Panier « Low cost »

une variante du gâteau au citron le plus simple que ce soit ne nécessite pas beaucoup de temps, d’argent ou d’effort. Nous avons acheté une pâte feuilletée dans la quantité d’un paquet, de citrons et nous allons à la cuisine!

ingrédients

Pâte à pâte feuilletée d’emballage;

3 citrons

1 yolk;

50 grammes d’huile;

2 cuillères à soupe de lait;

2 cuillères à soupe d’amidon;

250 grammes de sucre.

Préparation

1. Bien que la masse soit décongelée, préparez le remplissage. Pour ce faire, tournez simplement les citrons à travers une meuleuse de viande avec la coque.

2. Ajoutez le sucre, remuez.

3. Divisez la pâte en deux parties.

4. Saupoudrer une couche avec de l’amidon et étendre le citron remplir dessus.

5. Dans la deuxième couche, nous faisons des coupes avec un couteau, peu importe la quantité de montant. Nous le transférons au gâteau d’éponge, nous étirons un peu et pincez les bords ensemble.

6. Versez le lait dans le jaune, la robe. Vous pouvez ajouter une pincée de sucre et la combinaison de couleurs sera encore plus lumineuse.

7. Graisser le gâteau d’éponge, envoyez-le au cuire. Température 200 ° C, Temps d’environ 35 minutes.

Recette 2: Couteau d’écorce courte citron simple

La recette d’un simple gâteau de pâte brisé avec du citron, qui va parfaitement dans une famille goûter. Le beurre est facilement remplacé par la margarine si nécessaire.

ingrédients

0,1 kg d’huile;

0.5 cuillère à café de soda;

0,25 kg de crème crème sure;

2 tasses de farine.

remplissage et décoration de citron:

un œuf;

deux citrons;

sucre 0,18 kg;

2 cuillères à soupe de poussière.

Préparation

1. Mettez toute la crème sure dans un bol, mettez la recette de soude et remuez. Pour que la pâte soit en ruine et lisse, vous devez utiliser la crème sure avec au moins 20% de graisse.

2. Combinez la farine avec du beurre fondu, une roue. Vous pouvez le faire avec vos mains.

3. Ajouter à la crème sure avec soude, remuer. Si soudainement la pâte devient liquide, vous pouvez ajouter une paire de bouillons de farine plus. Nous divisons la pâte en deux balles de différentes tailles, nous les envoyons au congélateur.

4. Coupez le citron en petits morceaux, retirez les graines et mettez-la sur un mélangeur. Morat jusqu’à obtenir une purée, mélanger avec du sucre.

5. Étendre deux pâtisseries de différentes tailles de la pâte. Nous formons un gâteau ordinaire avec un remplissage au milieu, nous mettons les bords avec force.

6. Lubrifiez le haut et les côtés qui dépassent avec un œuf, envoyez-le à cuire à 200 degrés. Pour empêcher le produit de bulles et des rebondissements, plusieurs trous peuvent être faits.

7. Laisser refroidir légèrement, saupoudrer les gâteaux aromatiques avec la poussière.

Recette 3: Cake de levure de citron rapide

Malgré la présence de levure dans la recette, il n’est pas nécessaire de manipuler ce gâteau Pendant longtemps et est très facile à préparer.

ingrédients

2 cuillères à café de levure sèche;

160 ml de lait chauffant;

0,2 kg d’huile;

farine trois verres;

3 cuillères à soupe de sucre.

La charge contient 1 grand citron ou deux petits agrumes, ainsi que En tant que demi-verre de sucre.

Préparation

1. Le beurre doit être fondu et laisser refroidir jusqu’à ce qu’il soit tibia.

2. Dissolvez une pincée de sel dans le lait, ajoutez la levure avec le sucre, ajoutez la farine avec du beurre fondu.

3. Couvrez la masse malaxée et laissez-la seule quinze minutes, mais pour l’instant, nous préparons le remplissage.

4. Libérez les citrons des graines, roue dans une meuleuse de viande, dans un robot culinaire ou simplement frapper finement. Nous remplissons avec du sucre prescrit.

5. Divisez la pâte en deux parties. Étirez un peu plus le gâteau d’éponge inférieur, mettez-le sur un moule et couvrez-le sur les côtés.

6. Versez la masse de citron, recouvrez une éponge plane de la masse restante.

7.Envoyer immédiatement la cuisson, peut graisser le gâteau avec un jaune. Cuire jusqu’à ce qu’il soit amené à 200 degrés.

Recette 4: Gâteau de sable citron râpé

Vous aurez besoin de graisse, de beurre ou de margarine pour faire un gâteau au citron râpé. La pâte doit se reposer dans le congélateur pendant un moment, vous pouvez le déranger à l’avance.

Ingrédients

0,3 kg de farine;

pinche de sel;

0,1 kg de graisse, de beurre, de margarine;

1 paquet de vanille;

0,5 cuillère à café de soude;

50 ml d’eau;

200 grammes de sucre;

2 cuillères à soupe d’amidon;

2 citrons

Préparation

1. Mélangez le beurre avec la moitié du sucre pressé, prenez du sel, du soda et ajoutez de la farine, écrasez tout ensemble.

2. Mettez vanilline, soda et eau dans la pâte. Nous faisons la pâte, nous pincons un quart et nous l’envoyons au congélateur. Nous ne mettons le reste de la pâte dans le réfrigérateur.

3. Allumez le four à 180, laissez-le chaud.

4. Préparez le remplissage de citron. Nous enlevons le râpé avec une râpe, nous l’envoyons à un bol. Retirez les graines et retirez la peau blanche de la pulpe. Hachez le citron finement, transférez-le à la râpe. Ajoutez le reste du sucre et de l’amidon. Nous nous déplaçons simplement.

5. Étendez la couche inférieure du gâteau de pâte au réfrigérateur. Nous transférons à un plateau de cuisson.

6. Versez le remplissage de citron, distribuez avec une cuillère.

7. Nous avons sorti un morceau de pâte du congélateur, nous avons jeté une grasse épaisse et trois directement sur le citron.

8. Envoyez immédiatement le four, faites cuire environ une demi-heure. Coupez le gâteau d’éponge pendant que tiède. Sinon, il est plus difficile de le faire dans un état froide.

Recette 5: Cuisson citron « Airy » Cookie Dough

une variation d’un gâteau léger et aéré, il est élaboré avec une masse régulière d’œufs et de sucre. Mais vous devez le battre avec un mélangeur, le batteur compliquera et retarde le processus de cuisson.

ingrédients

0,16 kg de sucre;

quatre œufs;

0,16 kg de farine;

1 pincée de vanille;

1 cuillère à café sans pilote tubercule;

1-2 citrons.

Préparation

1. Casser tous les œufs de prescription dans un bol, ajouter du sucre, remuer et partir pour l’instant.

2. Retirez la garniture de citron, la roue, ajoutez de la farine tamisée, vous pouvez versez immédiatement la poudre de cuisson.

3. Coupez les agrumes en tranches minces, vous pouvez prendre deux citrons.

4. Battez maintenant les œufs jusqu’à ce qu’ils soient moelleux pendant environ sept minutes. Allumons la vitesse maximale du mélangeur.

5. Entrez la farine avec râpé, remue. Versez la pâte dans un moule.

6. Placer sur les tranches de citron. Il n’est pas nécessaire de chauffer les morceaux, ils seront correctement répartis dans la masse.

7. Nous expédions pour cuire, vérifiez qu’ils sont prêts avec une correspondance ou un cure-dent. Doit rester séché après la ponction.

Recette 6: Sandcake avec citron et margarine

Pour un gâteau de pâte cassé avec du citron, vous avez besoin d’une bonne marguerite grasse d’au moins un 75% Seulement dans ce cas, la masse sera vraiment lâche et déchiquetée.

ingrédients

0,45 kg de farine;

2 tasses de sucre

1 cuillère à café de ripper;

0,2 kg de margarine;

2 citrons

au goût, peut ajouter de la cannelle, de la vanille et des boissons alcoolisées aux citrons.

Préparation

1. Nous avons frotté deux citrons sur une râpe ou les interrompions dans un robot culinaire, nous ajoutons du sucre granulé, exactement la moitié. Si des fruits d’agrumes sont juteux et que le remplissage est liquide, vous pouvez verser quelques cuillères à soupe d’amidon ou de pape de maïs.

2. Pour la pâte, mélangez simplement tous les autres ingrédients et de la roue bien avec de la farine. Nous l’envoyons au congélateur, la divisant en deux morceaux de taille légèrement différente.

3. Après une demi-heure, prolongez le gâteau d’éponge pour la base du gâteau, prolongez le remplissage citron.

4. Mettez une couche de la pâte restante sur le dessus.

5. Tout ce qui reste est de faire cuire la tarte au citron à 190 jusqu’à ce qu’elle soit tendre. Cool avant de servir, saupoudrer de poussière ou de cannelle.

Recette 7: gâteau de levure avec citron et pomme

une version d’une tarte à citron juteuse, dont le remplissage est dilué avec des pommes fraîches Selon cette recette, vous pouvez créer un produit ou des tartes plus grand dans des portions.

ingrédients

0,2 litres d’eau;

1 cuillère à café avec une montagne de levure;

3-4 tasses de farine;

50 grammes de sucre;

1 cuillère à café de sel;

4 cuillères à soupe d’huile.

Pour remplir, un citron, deux pommes, 150 grammes de sucre.

Préparation

1. Nous faisons une masse de levure normale. Pour ce faire, dissolvez la levure avec du sucre et du sel dans de l’eau tiède, ajoutez un œuf et ajoutez de la farine, mais pas toutes à la fois. Nous contrôlons la densité.En mélangeant la pâte, verser progressivement l’huile.

2. Laissez supporter la pâte de levure pendant 2,5 heures dans un endroit chaud.

3. Pour le remplissage, le citron mouille de quelque manière que ce soit. Épluchez les pommes, coupez-les en morceaux et allez-les avec des agrumes, assaisonnez la charge avec du sucre.

4. Pincez un quart de la pâte et laissez-le de côté. Rouler le reste dans un pain, envoyez-le à un plateau de cuisson ou dans un moule.

5. Étendre le remplissage de citron.

6. Étendez le mince flagella des restes de la pâte, placez-les sur le dessus du remplissage de citron.

7. Laissez le gâteau à l’éponge reposer environ dix minutes, graisser et envoyer la cuisson. Pour la lubrification, vous pouvez simplement utiliser le jaune ou le mélanger avec une cuillère à soupe de lait.

Recette 8: Gâteau de sable avec citron et meringue

une variante d’un gâteau de pâte brisé incroyable avec meringingue citron et air. Cela vaut la peine d’essayer cette délicatesse! Il existe deux options de remplissage: citron avec sucre et caillé d’agrumes. Descendons le moyen le plus simple, tournons simplement les agrumes et le sucre.

ingrédients

2 jaunes;

40 grammes de sucre;

0,15 kg de farine;

0,11 grammes d’huile.

à remplir:

2 citrons

1 cuillère à soupe d’amidon;

1 tasse de sucre.

pour la meringue, 4 protéines et 7 cuillères à soupe de poussière. Vous pouvez prendre du sucre, mais cela prendra plus à battre.

Préparation

1. Préparez la pâte. Moratez la margarine (beurre) avec de la farine, ajoutez le sucre, jetez les bourgeons. Le test sera un peu. Refroidissez le vrac, vous devez vous durcir.

2. Étirez un gâteau mince, mettez-le dans un moule avec des côtés, faites cuire 10 minutes à 180 degrés.

3. Citrons de torceur, mélanger avec du sucre et de l’amidon.

4. Battez la poudre avec les protéines. Vous pouvez ajouter une petite vanille à merengue.

5. Retirez le gâteau d’éponge et prolongez le remplissage de citron. Nous le mettons au four pendant 10 minutes supplémentaires.

6. Nous avons de nouveau pris le gâteau d’éponge et nous le décorons avec la meringue. Cuire des protéines jusqu’à caramélisation.

à la masse de beurre aime le froid et la levure aime la chaleur. Tous les ingrédients doivent être à la bonne température de sorte que la cuisson ait réussi. Avant de pétrir la pâte de levure, les produits sont maintenus pendant une heure à la table de la cuisine. Et pour les gâteaux au beurre, vous devez tout refroidir.

Les graines de citron peuvent avoir un goût amer. Retirez-les avant de tordre l’agrumes.

La râpe est la meilleure assistante à peler. Les fruits d’agrumes doivent être lavés, séchés et simplement accordés dans un cercle.

Si le remplissage de citron est acide, vous pouvez ajouter plus de sucre à partir de la recette. Vous pouvez utiliser du miel.

Le citron s’harmonise magnifiquement avec toutes les baies et les fruits. Ils peuvent être ajoutés pour élargir les saveurs, augmenter le remplissage ou réduire l’acidité.

Pour ceux qui n’aiment pas les desserts trop sucrés, ils peuvent faire du gâteau au citroncillo. Il est parfait pour une fête de thé modeste et pour une large célébration. Votre saveur agréable légèrement amère conquérira tous les invités.

Vous aurez besoin de:

  • deux citrons;
  • Starch – 12 g;
  • Sucre granulé – 160 gr;
  • Cardamom moulu – 2 gr;
  • Sal – 3 g;
  • farine – 300 GR;
  • deux œufs;
  • beurre – 0,2 kg;
  • Poudre de cuisson – 5 gr.

Cuisson étape par étape:

  1. Rincez les citrons dans de l’eau bouillante, retirez la peau jaune avec une râle.
  2. Passez la farine par une passoire dans un récipient séparé. Verser la poudre de cuisson, les coquilles de citron sel et écrasées.
  3. Retirez le beurre de réfrigérateur à l’avance ou adoucissez au micro-ondes et mélangez avec le sucre dans un autre bol.
  4. Battez les œufs, battez-les une à la fois et verser le mélange dans la farine.
  5. Faites une pâte, formez un chignon et mettez-le au réfrigérateur pendant une demi-heure.
  6. couper la pulpe de citron que est après la râpe en tranches, retirez les graines et chargez les morceaux dans un mélangeur.
  7. Versez l’amidon, le sucre et la cardamome dans la masse résultante après le broyage.
  8. divise le morceau de Masse en deux parties.
  9. étendre une pièce et placez-la sur un plateau de cuisson, préalablement graissé.
  10. Étendez le remplissage de manière uniforme dans la couche inférieure de la pâte.
  11. étirement de l’autre partie de la pâte et placer sur le remplissage.
  12. couper et sceller les bords du gâteau d’éponge.
  13. Pré-éteinez le four et mettez-le à 180 degrés.
  14. cuire le dessert de 35 mi Tous deux.

une recette simple et rapide

Ingrédients requis:

  • beurre – 100 gr;
  • Quatre oeufs;
  • sucre – 80 gr;
  • un citron
  • farine de blé – 160 gr;
  • rafraîchissement du thé – 3 gr.

Comment faire un bonbon:

  1. Combinez la farine avec bicarbonate de sodium et tamice à travers une passoire.
  2. Nous adoucons une bande de beurre, nous ajoutons du sucre et écrasé tout jusqu’à ce qu’il soit doux.
  3. briser les œufs sur la même assiette et mélanger.
  4. Passez le citron par une meuleuse à viande. Sa râpée peut être grille séparément.
  5. Combinez la farine avec de nombreux citrons et œufs.
  6. Faire la pâte.
  7. La source de cuisson doit être traitée avec Huile végétale.
  8. Nous remplissons le formulaire préparé avec la pâte et nous l’avons mis au four, chauffé à 200 degrés.
  9. Temps de cuisson: une demi-heure. Assurez-vous de percer le gâteau à plusieurs endroits avec un bâton de sorte que l’intérieur soit bien cuit.
  10. Le gâteau peut être consommé comme froid que chaud. Pour la beauté, saupoudrer de sucre en poudre.

à KÉfir

avec Kémir, la pâte est plus douce et plus tendre, et le gâteau lui-même est aéré.

Liste d’achats:

  • Margarine – 0.2 kg;
  • Deux citrons ;
  • Poudre de cuisson – 6 g;
  • kéfir – 250 ml;
  • sucre – 300 gr;
  • farine – 0.5 kg.

Option de cuisson:

  1. Nous avons pris la margarine du réfrigérateur ou du congélateur, nous l’avons coupé en morceaux et trois dans une râpe.
  2. Ajoutez-le à la farine et hachez-le tout avec un couteau.
  3. Pour Kéfir dans la pâte à la farine et ajoutez de la poudre de cuisson.
  4. une pâte et formez deux boules identiques.
  5. Nous les mettons dans le réfrigérateur pendant une demi-heure, après les envelopper avec une feuille d’aluminium.
  6. Processez les citrons lavés avec une meuleuse à viande.
  7. Versez le sucre granulé dans eux.
  8. Mettez le four à préchauffer et à ce moment, roulez le s boules de pâte en deux couches.
  9. mouille le plateau de cuisson avec de l’eau ou de l’huile et mettez la première couche de pâte dessus.
  10. mettez-le sur le mélange citron et couvrez-le avec un Deuxième couche de pâte.
  11. Processez les bords du gâteau les pincer simplement ensemble.
  12. Faites de petits trous dans le gâteau d’éponge et placez le four pendant 40 minutes.

Gâteau au citron avec des raisins secs

Les raisins secs sont également légèrement acides et complètent parfaitement le remplissage de citron, le rendant plus riche et savoureux.

Ingrédients de base:

  • Trois œufs de poulet;
  • Poudre de cuisson – 8 g;
  • Un citron
  • Glas de sucre à décorer;
  • Sucre – 130 gr;
  • Raisins – 100 gr;
  • farine – 160 gr;
  • beurre – 50 gr.

Comment faire du gâteau au citron:

  1. faire bouillir le citron dans de l’eau pendant 7 minutes.
  2. Mettez le fruit sur une assiette pour refroidir.
  3. Briser des œufs, mettez-les sur lla, ajoutez 80 grammes de sucre, de farine et de levure.
  4. Processez tous soigneusement, d’abord avec un batteur, puis avec vos mains.
  5. Mettez les raisins secs là-bas.
  6. Divisez le citron bouilli en deux moitiés et retirez la pulpe avec des graines avec une fourchette.
  7. Versez les 50 grammes restants de sucre sans os et laissez le fruit libérer plus de jus.
  8. Colle l’écorce de citron sur les petits morceaux et les transférer à la pâte.
  9. Préparez un plat de cuisson et verser la pâte parfumée qui en résulte.
  10. Cuire dans un four chauffé à 180 degrés pour 30 minutes.
  11. Nous avons pris le dessert doré. Il couvre sa partie supérieure avec du jus de citron et du sucre.
  12. Après le refroidir, saupoudrer de la poussière. Bons avantages!

Mass cassé

Produits requis:

  • deux œufs;
  • sucre – 250 gr;
  • beurre – 0,2 kg;
  • farine – 0.4 kg;
  • Poudre de cuisson – 8 g;
  • Deux citrons;
  • Starch – 12 gr.

Comment faire du limoncillo A de la pâte cassée:

  1. Sélectionnez et broyez les citrons.
  2. Combinez-le avec de la farine tamisée et de la poudre de levure.
  3. frotter le beurre adoucie et sucre jusqu’à ce que vous obteniez une masse blanche .
  4. casse les œufs sur la même assiette.
  5. Pétrir la pâte, formez une balle avec elle et fermez-la sur le réfrigérateur pendant 20 minutes.
  6. Les citrons peuvent Être cueilli avec gratitude.
  7. Versez 150 grammes de sucre et d’amidon à cette pâte.
  8. couper la boule de pâte en deux morceaux et rouler chaque pièce.
  9. Placez les deux parties dans un plateau de cuisson et placez le remplissage entre eux. N’oubliez pas de fermer les bords du futur gâteau autour du périmètre entier.
  10. Nous faisons cuire la poignée pendant 40 minutes à une température de 160 degrés.

dans une multicoca

Les appareils de cuisine intelligents veilleront à ce que votre dessert ne brûle pas et ne cuit pas trop, planifiez simplement l’heure appropriée.

Vous aurez besoin de:

  • beurre – 150 gr;
  • Quatre oeufs de poulet;
  • Un citron
  • Cuisson de cuisson – 10 g;
  • farine – 160 gr;
  • sucre granulé – 80 gr.

étape par étape Cuisson:

  1. Enlevez toute la saleté de citron et grillez la coque.
  2. Divisez la pâte restante en deux parties avec un couteau et pressez le jus.
  3. Retirez l’huile du réfrigérateur au préalable. Il va ramollir en 10 minutes et peut être mélangé avec du sucre avec une fourchette.
  4. casse tous les œufs dans ce bol, versez le jus et transfère la râpe concassée.
  5. Processez tous les pâte avec un mélangeur.
  6. ajoutez la farine et la poudre de cuisson là-bas.
  7. Préparez la bronzage multicocine en graissé avec un morceau de beurre.
  8. Versez le résultat Pâte.
  9. Appuyez sur la touche de cuisson du menu Soft. Configurez la minuterie en 50 minutes.
  10. Dessert préparé peut être saupoudré de poussière, de morceaux de noix ou de confiture.

avec embouteille Apple

recette Composition:

  • Apple Jam – 270 gr;
  • sucre granulé – 50 gr;
  • farine de blé – 0,1 kg;
  • beurre – 0,1 kg;

à remplir:

  • Poudre de cuisson – 5 g;
  • Sucre – 75 gr;
  • Beurre – 100 gr;
  • Demi citron
  • Amonds – 40 gr;
  • farine – 0,15 gr.

Instruction étape par étape:

  1. Mélangez le beurre et le sucre. Nous nous frotons tout à fond.
  2. versez lentement la farine tamisée là-bas.
  3. distribue la pâte résultante dans un plateau de cuisson et placez le four pendant 15 minutes.
  4. graisse Le gâteau d’éponge avec confiture.
  5. combine séparément la farine et la poudre de cuisson (ingrédients de la colonne de remplissage).
  6. rallye la coque et ajoutez la râpe à la pâte.
  7. ajoute du beurre et des amandes.
  8. Mélangez tout et saupoudrer le mélange résultant sur le gâteau.
  9. cuire pendant 30 minutes supplémentaires.

Pastel Open

Vous aurez besoin de:

  • beurre – 0,1 kg;
  • Cinq œufs;
  • farine – 0,25 kg;
  • quatre citrons;
  • sucre – 0,25 kg;
  • sucre en poudre – 10 gr.

Secrets de cuisine:

  1. combiner la farine, la moitié citron, le beurre et le sucre en une quantité de 50 grammes.
  2. Faites tout dans un mélangeur ou un robot culinaire.
  3. Versez 3 0 ml de jus de citron et briser un œuf de poulet.
  4. Étendez la masse malaxée résultante dans une couche.
  5. Placez-le dans un plat de cuisson graissé.
  6. Presse Les bords de la pâte contre vos murs.
  7. sur la couche de pâte, placez le papier au four et saupoudrer, par exemple du riz. Ceci est d’empêcher le papier de déménager.
  8. cuire la base du gâteau séparément pendant 15 minutes.
  9. remplissage: sélectionnez le râpé d’un citron et mélangez-le avec le sucre restant et 50 grammes de farine.
  10. Squeeze 200 ml de jus de citrons.
  11. vortalez-le dans la masse principale, rompez les œufs là-bas.

    Ingrédients de base:

    • pâte feuilletée – 0,5 kg;
    • sucre – 130 gr;
    • un citron
    • Un jaune;
    • amidon – 12 gr.

    Comment faire dessert:

    1. prenez la pâte feuilletée déjà effectuée, déconnectez-le.
    2. Étirez-vous sur la table et se divisant en deux parties.
    3. Placez l’un d’entre eux dans un plat de cuisson.
    4. dépenser du citron sur une meuleuse de viande sans pelage.
    5. combinez-le avec de l’amidon et du sucre.
    6. Appliquez le remplissage résultant à la couche inférieure de la pâte.
    7. Faites des trous dans la deuxième couche et placez-la sur Le remplissage, pincer les bords.
    8. chaud le four à 200 degrés et cuire pendant environ 40 minutes.

La saveur de citron donnant Le jus ou le jus est généralement présent à tout produit cuit au four: desserts de fruits et de baies ou de desserts de caillé, de muffins ou de biscuits. Mais les gâteaux au citron avec une riche saveur citrique sont loin d’être la dernière place entre les pâtisseries et sont populaires partout dans le monde. Le choix de tels desserts est tout simplement énorme: gâteaux, gâteaux, muffins, muffins.

Les plus populaires parmi les professionnels et les amateurs sont précisément les recettes de la tarte au citron. Ils sont savoureux, faciles à effectuer, préparés à partir de n’importe quelle masse (gâteau d’éponge, levure, pâte feuilletée, cookie). Le remplissage de tels desserts est le zeste de citron, le jus de froneux ou la pulpe écrasée du citron lui-même.

gâteau ouvert ou fermé, avec des tranches d’agrumes ou de crème de citron sucré: tout dessert que vous choisissez sera incomparable. La principale chose est de faire des plats sur des citrons frais, de la patience et de la bonne humeur.

Snapshot Simple Claques de citron

Il n’y a pas assez de temps pour cuire, mais vous voulez vous donner un caprice avec un dessert citron. Ensuite, les options de cuisson des gâteaux ou des recettes pour une multicocine sont utiles, ce qui simplifie grandement la cuisson.

Cake mexicain citron biscuits au citron mexicain

La recette de gâteau au citron plus facile pour les paresseux a été inventée par les Mexicains. Quelques minutes de travail la nuit et, le matin, vous pourrez profiter d’un dessert merveilleux avec une tasse de café aromatique.

Ingrédients requis:

  • Lait concentré – 1 étain ;
  • lait condensé – 1 étain;
  • citron – 1 pièce;
  • cookies – 500 gr.

Comment cuisiner:

Vous devez utiliser un très grand citron. Pour la base du gâteau d’éponge, il est préférable d’utiliser des biscuits secs comme « jubilé ».

mélanger le lait concentré et condensé des canettes dans un bol.

presser le citron jus, ajoutez-le à la masse de lait. Remuez tout, ce sera la crème pour le dessert. Naturellement, le lait aura lieu, mais c’est normal pour cette recette.

Préparez un gâteau de quelque manière que ce soit, après la revêtement avec une feuille d’aluminium. Placez une couche de biscuits sur le fond et une épaisse couche de crème sur le dessus. Alterner des couches de cette façon jusqu’à la fin de la crème.

Laisser reposer sur le gâteau pendant au moins 8-12 heures au réfrigérateur.

herbe de citron parfumée d’une multicocine

La tarte citron dans une multicocine acquiert son arôme incomparable grâce au râpé. Ce type de cupcakes est rapide et facile à préparer car tous les ingrédients doivent être mélangés manuellement et le reste dépend de la multicocine.

Ingrédients requis:

  • farine – 250 gr;
  • œufs – 4 pièces;
  • sucre – 150 gr;
  • huile – 150 gr;
  • citron – 1 pièce; / Li>
  • Poudre de cuisson – 2 cuillères à thé

Comment cuisiner:

Dans un bol profond, battez le beurre doux et le sucre jusqu’à ce que vous obteniez une pâte douce et moelleuse. La meilleure façon de le faire est d’un mélangeur. Ajouter des œufs au mélange. Ajoutez 1 morceau d’œufs, remuant les ingrédients à chaque fois jusqu’à lisse.

Lava bien citron avec de l’eau chaude. Classement de l’ensemble de la coquille d’agrumes sur une râle fin. Versez le râpé dans la pâte. Il coupe le citron restant en deux et serre tout le jus de la moitié du reste des ingrédients. Bien mélanger bien.

farine de feu pour le gâteau à l’éponge, puis combinez-la avec une levure en poudre. Ajoutez de la farine à la pâte et mélangez tout à nouveau. Le mélangeur peut être remplacé par une lunette de main ou une spatule.

graisser un bol à multicocine et verser toute la pâte. Cuire le gâteau au citron pendant 1 heure en mode de cuisson.

Le gâteau refroidi peut être versé avec glaçure au citron. Pour ce faire, pressez le jus de la moitié restante du citron et diluer le sucre GLAS. Versez Limoncillo avec ce mélange.

Recettes de tarte au citron

Contrairement à nos ancêtres, maintenant pendant les jours d’orthodoxe rapide, vous ne pouvez pas me sentir privé de nutrition. Avec une grande variété de nourriture, les repas maigres peuvent être très nutritifs et en bonne santé. Ils sont utilisés pour préparer non seulement des plats chauds, mais aussi des desserts sucrés.

Gâteau de levure rempli

Un délicieux gâteau au citron sans œufs et laiterie vous ravira les jours de jeûne pour son légèreté. Et le remplissage de citron rendra le dessert modérément sucré.

Ingrédients requis:

  • farine – 5 verres;
  • huile maigre – 3 cuillères à soupe. Cuillères
  • citron – 2 pièces.;
  • sucre – 2 tasses + 2 cuillères à soupe. cuillères
  • eau – ½ cuillère à café de thé;
  • sel – 1 cuillère à café;
  • levure – 10 gr.

Comment cuire:

chauffer l’eau, dissoudre 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de sucre. Saupoudrez la levure dans de l’eau douce, ajoutez 2 tasses de farine, la glissant en premier. Remuer la pâte puis placez la pâte dans un endroit chaud.

Lorsque la pâte augmente le volume, notez-la avec vos mains, ajoutez le sel et le reste de la farine. Versez l’huile, aimez bien la pâte jusqu’à ce que vous arrêtez de vous coller sur vos mains. Laissez-le pour la deuxième approche.

Muela a lavé des citrons avec une meuleuse à viande, puis mélangeant la pâte avec le sucre restant. Laissez la charge repose un peu.

diviser la masse combinée en 2 parties, chacune s’étendant dans des couches de la taille requise.

mettre une partie de la pâte dans un plateau à cuire . Versez le citron remplissant uniformément au-dessus, puis recouvrir d’une seconde couche. Cuire le gâteau d’éponge pendant environ 60 à 70 minutes à 180-200 ° C.

croquante Citron

Tous les traitements, ainsi que les amateurs de la pâte, même dans le jeûne strict, peut se faire dorloter et faire une tarte au citron de citron sans casser aucune règle.

ingrédients obligatoires:

  • farine – 3 tasses;
  • huile végétale – ½ tasse;
  • sucre – 1 verre;
  • citron – une pièce;
  • rafraîchissement – 1 cuillère à café

Comment cuisiner:

Rincer les agrumes, assurez-vous d’être surélevé avec de l’eau bouillante. Coupez-le en 2-4 morceaux et retirez les graines. Faites tout le citron avec un mélangeur ou une meuleuse à viande.

Verser de l’huile végétale dans un bol, ajoutez du sucre et laissez-la fondre. Ajouter citron haché, ajouter du bicarbonate de sodium. Mélangez bien tous les produits. Grâce au soda, la pâte doit former de la mousse et devenir moelleuse.

tamiser la farine dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Pétrir une masse douce et élastique. Puis divisez-le en deux. Mettez une partie au réfrigérateur pendant un moment. Graisser une source pour cuire de l’huile. Placez la pâte et tenez-la.

Convertissez la partie légèrement refroidie de la masse en miette. Vous pouvez le frotter avec vos mains ou la planifier sur une grasse épaisse.

Placez la croûte résultante sur une couche molle de pâte.

cuire le gâteau maigre pendant 25-30 minutes à 200 ° C.

recettes de gâteau sable de citron

délicieux pied de citron est un dessert de sable avec la crème de citron épaisse. Il est élaboré par des chefs de partout dans le monde, parce que la combinaison de mousse au citron et la plus délicate de masse cassée ne laisse pas indifférent à personne.

Un chef – d’oeuvre culinaire à trois couches sous une couche de protéines luxuriante, après Inspection plus proche, il s’avère être une base sablonneuse avec de la gélatine au citron et des protéines battues. ! Mais après tout, tout le monde sait depuis longtemps que tout ingénieux est simple

vous voulez quelque chose d’ intéressant

  • farine – 180 gr;
  • Margarine – 150 gr;
  • Yolks – 2 pièces.;
  • eau – 2 cuillères à soupe. Cuillères
  • boisson molle – ¼ de cuillère à café.
  • eau – 400 ml;
  • citron – 1 pièce;
  • Sucre – 80 gr;
  • Yolks – 2 pièces;
  • Huile – 40 gr.
  • Protéines – 3 pièces ;
  • sucre – 4 cuillères à soupe. cuillères

Comment faire cuire:

Préparer une masse brisée normale comme base pour le Biscuit. Stirez ou ralle margarine dure. Mélanger la farine tamisée par une passoire avec la graisse. Insérez le jaune dans la croûte qui en résulte, ajoutez de l’eau et ajoutez du soda avec du vinaigre. Pétrir la taille du beurre.

Étendez la pâte, puis recouvrez le fond de la fontaine pour cuire avec elle. Envoyez au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes.

Préchauffez le four à 180 ° C. Basez la base pendant 25-30 minutes.

Lava bien des agrumes. Retirez la peau et serrez complètement le jus de la pulpe.

dissue le sucre dans de l’eau, versez le jus de citron et ajoutez le zéro. Laissez l’eau bouillir et mijoter pendant 6-8 minutes.

Retirez les peaux déjà inutiles, ajoutez de l’amidon au bouillon de citron et faites cuire le sirop jusqu’à ce qu’elle épaississe. Pour éviter les morceaux, diluez auparavant l’amidon avec une petite quantité d’eau, puis la vortez-la dans la perfusion au citron.

laissez bien refroidir bien. Puis mélangez le beurre ramolli et ajoutez les jaunes. Muela tout bien jusqu’à ce qu’il soit doux.

Placez la charge sur une base de beurre au four. Incorporer ci-dessus et envoyer au froid jusqu’à ce qu’il se solidifie la mousse au citron.

Battez les Blancs jusqu’à ce qu’ils soient fermes. Tandis que le bâton, ajoutez progressivement du sucre. Le résultat doit être une masse de protéine serré. Merengue

Mettre la meringue sur le spongeon refroidi arbitraire et cuire au four pendant 10 minutes jusqu’à ce qu’elle soit légèrement rougeâtre au four à 150 ° C

Gâteau de chocolat et d’éponge au citron

Tout gâteau au beurre de citron peut être enrichi de saveurs supplémentaires. Le chocolat avec des amandes se combine bien avec des agrumes et se complètent mutuellement. Ce gâteau sera un merveilleux remède contre la mauvaise humeur.

Ingrédients requis:

  • oeuf – 6 pièces .;
  • farine – 150 gr;
  • sucre – 200 gr;
  • huile – 75 gr;
  • cacao – 20 gr;
  • amandes – 30 gr;
  • crème – 150 ml;
  • citron – 2 pièces.;
  • chocolat – 50 gr.

Comment cuisiner:

La pâte cassée avec des amandes a une saveur plus riche. Pour ce faire, il mouille les grains avec un mélangeur jusqu’à ce qu’ils deviennent de la farine.

Battre 1 oeuf avec 50 g de sucre. Ajouter du beurre ramolli ou de la margarine, une roue jusqu’à blanc. Ajoutez les amandes et remuer.

Ajoutez de la farine tamisée avec de la poudre de cacao au mélange de beurre d’œufs et pétrir la masse de beurre.Vous devez laisser doux, mais non serré.

Étendez la couche de pâte au chocolat le long du fond du moule, faisant de petits côtés sur les côtés.

refroidir le moule avec la pâte pour environ Une demi-heure.

Préchauffez le four à 180 ° C. Placez le moule dans le four préparé et fait baisser la base de base pendant environ 20 minutes. Ensuite, laissez le gâteau refroidir.

Retirez tous les grains des citrons avec une râle fin. Appuyez sur le jus de pulpe pour faire 10 ml.

Beat 4 œufs, 1 Yolk, 150 g de sucre jusqu’à ce que vous obteniez une mousse spongieuse. Prenez 30% de la crème peu à peu, tout en brisant les œufs. Versez le jus et ajoutez le zeste de citron. Bien mélanger.

verser le remplissage résultant dans un gâteau au chocolat. Ne vous inquiétez pas de la masse liquide, car le remplissage est épaissi pendant la cuisson. Cuire le gâteau pendant 40 à 45 minutes supplémentaires.

couper le chocolat en tranches et décorer avec le gâteau refroidi.

Tartes élégantes avec humour citron

A peu d’imagination et une journée devient une fête. Et aussi des gâteaux de citron lumineux, juteux et parfumés pour de grandes et petites célébrations donneront une saveur d’agrumes de luxe inoubliable.

Gâteau de caillé citron génial

Le citron Kurd est une crème anglaise à la base des fruits. La combinaison classique de Cookie et de Custard ne se démarque jamais de la mode.

  • farine – 350 gr;
  • Œufs – 4 pièces .;
  • Huile – 230 gr;
  • sucre – 300 gr;
  • yogourt – 130 ml;
  • Lait – 120 ml;
  • Cuisson – 2 cuillères à café;
  • Zeste citron – 3 cuillères à café
  • citrons – 5 pièces;
  • Œufs – 4 pièces.;
  • sucre – 250 gr;.
  • huile – 190 gr

Comment cuire:

dans un boulon avec un fond épais, la crème est préparée en premier. Mettez le beurre haché, le sucre et les œufs dans un bol. Classement du zeste de tous les citrons, presser le jus de la pulpe. Vous devez préparer environ 250 ml de jus.

Mettez la vaisselle à basculer et à chauffer tous les ingrédients, en remuant constamment avec un batteur. Les œufs doivent être battus et le beurre devraient faire fondre progressivement. Au fil du temps, la pâte devrait s’épaissir.

Lorsque des bulles commencent à apparaître, retirez la crème de feu. Souffrez la pâte pour éliminer la protéine râpée et la protéine du curieux. Laissez la sauce douce et homogène refroidir.

tandis que le kurda est refroidissant, commencez à faire un cookie.

farine de taille avec levure en poudre. Battez le beurre doux avec le sucre jusqu’à ce qu’il soit blanc. Entrez progressivement les œufs dans le mélange d’huile, agitant bien après chaque conduite.

Ajoutez le zeste de citron, versez le yaourt, ajoutez ½ farine. Mélangez tous les ingrédients.

battre constamment, verser le lait, puis ajouter le reste de la farine.

de la masse résultante, vous devez cuire deux gâteaux de biscuits. Ils sont cuits pendant 40 minutes à 180 ° C

Cool chaque cookie et la couper en deux. Ensuite, donnez une forme au gâteau d’éponge: l’huile graissez généreusement chaque biscuit avec du lait caillé au citron. Décorez un gâteau d’éponge à quatre couches avec Physalis.

Le composant CURD dans le dessert vous offre la possibilité de faire avancer tous vos « concurrents » en contenu calorique. Par conséquent, rester en forme devient encore plus savoureuse et facile.

Ingrédients requis:

  • fromage cottage – 250 gr;
  • Limón – 1 pièce;
  • sucre – ½ tasse;
  • farine – ½ tasse;
  • œufs – 3 pièces .;
  • rafraîchir – ¾ cuillère à café.

Comment cuire:

couper le citron lavé dans 6 parties puis morate avec un mélangeur avec le râpé. Ajouter du fromage cottage, du sucre et battez tous les œufs. Mélangez bien les ingrédients.

Versez la farine et le bicarbonate de sodium et l’amour jusqu’à obtenir une masse douce et homogène. Versez la pâte dans une police du four et placez dans le four à 180 ° C pendant une demi-heure.

Saupoudrer le gâteau fini avec de la poussière et décorer à votre discrétion.

Secrets à faire Délicieux gâteaux de citron

Vous ne surprendrez personne avec des recettes de pâtisseries. Mais la tarte au citron est un dessert non standard avec une combinaison contrastante d’acide et sucré.

Le citron ajouté peut changer une recette de famille au-delà de la reconnaissance.

mais même une hôtesse expérimentée, vous trouverez utile de connaître quelques conseils:

  1. ne néglige jamais bien le fruit, car La coque de citron utilisée pour la cuisson peut devenir une source d’intoxication. Donc, verser de l’eau bouillante sur les agrumes devraient être la règle d’or.
  2. La procédure d’eau bouillante, ainsi qu’un fruit bouilli pendant 5 minutes avant de le mordre dans un mélangeur ou un mincère de viande, fera le remplissage plus tendre et homogène.
  3. il devrait On se souvient toujours que la couche blanche sous le zeste de citron contient de la pectine, qui en association avec du sucre et du jus acide épaississait le remplissage.
  4. de sorte que les fruits d’agrumes passent le jus plus vite, vous devez aller avec du sucre et la cannelle.
  5. Un gâteau de citron sablonneux sera une belle forme régulière si, avant de cuire, nous couvrons le moule avec la pâte avec parchemin et versez un verre de haricots ou de pois sur elle. Une telle procédure empêchera la masse de gonfler et la base sera uniforme. S’il n’y a pas de légumineuses à la main, cliquez simplement sur le fond du moule avec une fourchette à plusieurs endroits.

Gâteau de citron très tendre

Ingrédients:

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crème sure – 250 g de
beurre – 110 g de
SODA – 1/2 cuillère à café de farine – 2 tasses
citron / orange – 1.5 pièces de sucre – 1 verre YEMA – 1 pièce
sucre en poudre

Préparation:

Mélanger la crème sure avec bicarbonate de sodium.
Ajouter du beurre fondu à la crème sure, mélanger jusqu’à lisse. Petit à petit, commencez à ajouter de la farine en petites portions. Après avoir versé 1,5 tasses, vérifiez: si la pâte colle sur vos mains, ajoutez le reste du verre. Sinon, il n’est pas nécessaire, allume la masse et divisez-la en 2 parties égales.
Coupez les oranges / citrons en petites tranches (avec croûte) et battez dans un mélangeur.
Mélanger le citron au sol avec 1 tasse de sucre.
chauffer le four à 180 degrés. Placez la moitié de la pâte comme une base. Étendez la pâte le long de la surface du moule, rendant les petits côtés.
Placez le remplissage et exemptez-le uniformément sur la base.
Pétrir la deuxième masse avec vos mains et couvrir le remplissage.
Pour obtenir une croûte d’or, répandez le gâteau avec un jaune fouetté.
UNTA le gâteau d’éponge avec une fourchette. Cuire environ 30 minutes, puis refroidir et retirer de la casserole et saupoudrer de sucre en poudre.

Bon avantage!

    • Délicat gâteau de citron Recettes

      Délicat Ca gâteau au citron Ingrédients: crème sure – 250 g Beurre – 110 g Soda – 1/2 cuillère à café. Farine – 2 piles. Citron / Orange – 1.5 UDS. Sucre – 1 pile. Jaune d’oeuf – 1 ud. Sucre en poudre – Préparation du goût: 1. Mélangez la crème sure avec du soda. Ajoutez le beurre fondu à la crème sure, mélanger jusqu’à lisser. Petit à petit, commencez à ajouter de la farine en petites portions. Après avoir versé 1,5 tasses, vérifiez: si la pâte colle sur vos mains, ajoutez le reste du verre. Si vous ne collez pas, n’ajoutez pas plus de farine. Pétrir la pâte et la diviser en 2 portions égales. 2. Coupez les oranges / citrons en petits segments (croustillants) et mélangez dans un mélangeur. Mélangez le citron battu avec 1 tasse de sucre. Chauffer le four à 180 ° C. Placez la moitié de la pâte comme base. 3. Étendez la masse sur toute la surface du moule, rendant les petits côtés. Placez le remplissage et étendez-le uniformément sur la base. Pétrir la deuxième masse avec vos mains et couvrir le remplissage. Pour obtenir une écorce d’or, écartez le gâteau avec un jaune fouetté. Un contre le gâteau d’éponge avec une fourchette. Cuire pendant environ 30 minutes. Ensuite, refroidissez, retirez le gâteau d’éponge du moule et saupoudrez de sucre en verre. Bon Appetit! Envoyez vos recettes aux nouveautés suggérées. Le plus intéressant sera publié avec nous! # Retour @ Bon # Dessert @ Bon

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      Gâteau au citron très délicat Ingrédients: Crème sure – 250 g Beurre – 110 g Soda – 1/2 cuillère à café. Farine – 2 tasses de citron / orange – 1,5 morceaux de sucre – 1 Tumbler YEMA – 1 UD. Préparation du sucre en poudre: 1. Mélangez la crème sure avec du bicarbonate de sodium. 2. Ajoutez du beurre fondu à la crème sure, remuer jusqu’à lisser. 3. Peu à peu, commencez à ajouter de la farine en petites portions. Après avoir versé 1,5 tasses, vérifiez: si la pâte colle sur vos mains, ajoutez le reste du verre. Ce n’est pas nécessaire sinon. Pétrir la pâte et la diviser en 2 portions égales. 4. Coupez les oranges / citrons en petites tranches (avec croûte) et battre dans un mélangeur. 5. Mélangez le citron au sol avec 1 verre de sucre. 6. Chauffer le four à 180 ° C. Placez la moitié de la pâte comme base. Étendez la pâte le long de la surface du moule, rendant les petits côtés. 7. Placez la charge et exemptez-la uniformément sur la base. 8. Pétrir avec vos mains la deuxième partie de la pâte et couvrir le remplissage avec elle. 9. Pour obtenir une écorce d’or, écartez le gâteau avec un jaune fouetté. 10. Dessert le gâteau avec une fourchette. Cuire pendant environ 30 minutes. Ensuite, refroidissez et retirez le gâteau du moule et saupoudrez de sucre en poudre. Bon Appetit! Envoyez vos recettes aux nouveautés suggérées. Le plus intéressant sera publié avec nous! # Produits cuits.Appetit # Desserts.APTIT

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      Gâteau de citron très délicat Ingrédients: crème sure – 250 g Beurre – 110 g Soda – 1/2 cuillère à café. Farine – 2 tasses de citron / orange – 1,5 morceaux de sucre – 1 Tumbler YEMA – 1 UD. Préparation du sucre en poudre: mélanger la crème sure avec du bicarbonate de sodium. Ajoutez le beurre fondu à la crème sure, mélanger jusqu’à lisser. Petit à petit, commencez à ajouter de la farine en petites portions. Après avoir versé 1,5 tasses, vérifiez: si la pâte colle sur vos mains, ajoutez le reste du verre. Ce n’est pas nécessaire sinon. Pétrir la pâte et la diviser en 2 portions égales. Coupez les oranges / citrons en petites tranches (avec croûte) et mélangez dans un mélangeur. Mélangez le citron au sol avec 1 tasse de sucre. Chauffer le four à 180 ° C. Placez la moitié de la pâte comme base. Étendez la pâte le long de la surface du moule, rendant les petits côtés. Placez le remplissage et étendez-le uniformément sur la base. Pétrir la deuxième masse avec vos mains et couvrir le remplissage. Pour obtenir une écorce d’or, écartez le gâteau avec un jaune fouetté. Un contre le gâteau d’éponge avec une fourchette. Cuire pendant environ 30 minutes. Ensuite, refroidissez et retirez le gâteau du moule et saupoudrez de sucre en poudre. Bon Appetit! Envoyez vos recettes aux nouveautés suggérées. Le plus intéressant sera publié avec nous! # Cuisson.Appetit

    • Recettes de gâteaux de citron

      Gâteau au citron Ingrédients: crème sure – 250 g de beurre – 110 g de Soda – ½ cuillère à café. Farine – 2 tasses de citron / orange – 1,5 morceaux de sucre – 1 Tumbler YEMA – 1 UD. Préparation du sucre en poudre: 1. Mélangez la crème sure avec du bicarbonate de sodium. 2. Ajoutez du beurre fondu à la crème sure, remuer jusqu’à lisser. 3. Peu à peu, commencez à ajouter de la farine en petites portions. Après avoir versé 1,5 tasses, vérifiez: si la pâte colle sur vos mains, ajoutez le reste du verre. Ce n’est pas nécessaire sinon. Pétrir la pâte et la diviser en 2 portions égales. 4. Coupez les oranges / citrons en petites tranches (avec croûte) et mélangez dans un mélangeur. 5. Mélangez le citron au sol avec 1 verre de sucre. 6. Chauffer le four à 180 ° C. Placez la moitié de la pâte comme base. Étendez la pâte le long de la surface du moule, rendant les petits côtés. 7. Placez la charge et exemptez-la uniformément sur la base. 8. Pétrir avec vos mains la deuxième partie de la pâte et couvrir le remplissage avec elle. 9. Pour obtenir une écorce d’or, écartez le gâteau avec un jaune fouetté. 10. Dessert le gâteau avec une fourchette. Cuire pendant environ 30 minutes. Ensuite, refroidissez et retirez le gâteau du moule et saupoudrez de sucre en poudre. Bon Appetit! Envoyez vos recettes aux nouveautés suggérées. Le plus intéressant sera publié avec nous # Cooking.Appetit # Desserts.Appetit

    • Cautron de citron très tendre Recettes

      Gâteau de citron très délicat Ingrédients: Crème sure – 250 g Beurre – 110 g Soda – 1/2 cuillère à café de farine – 2 Coupes de citron / Orange – 1.5 PCS. Sucre – 1 navire YEMA – 1 UD. Préparation du sucre en poudre: mélanger la crème sure avec du bicarbonate de sodium. Ajoutez le beurre fondu à la crème sure, mélanger jusqu’à lisser. Petit à petit, commencez à ajouter de la farine en petites portions. Après avoir versé 1,5 tasses, vérifiez: si la pâte colle sur vos mains, ajoutez le reste du verre. Ce n’est pas nécessaire sinon. Pétrir la pâte et la diviser en 2 portions égales. Couper les oranges / citrons en petites tranches (avec croûte) et battre dans un mélangeur. Mélangez le citron au sol avec 1 tasse de sucre. Chauffer le four à 180 degrés.Placez la moitié de la pâte comme une base. Étendez la pâte le long de la surface du moule, rendant les petits côtés. Placez le remplissage et étendez-le uniformément sur la base. Pétrir la deuxième masse avec vos mains et couvrir le remplissage. Pour obtenir une écorce d’or, écartez le gâteau avec un jaune fouetté. Un contre le gâteau d’éponge avec une fourchette. Cuire pendant environ 30 minutes. Ensuite, refroidissez et retirez le gâteau du moule et saupoudrez de sucre en poudre. Bon Appetit! # Cuisson.Appetit

    • Gâteau de citron Recettes très tendres

      Gâteau de citron très délicat Ingrédients: crème sure – 250 g Beurre – 110 g Soda – 1/2 cuillère à café. Farine – 2 tasses de citron / orange – 1,5 morceaux de sucre – 1 Tumbler YEMA – 1 UD. Préparation du sucre en poudre: 1. Mélangez la crème sure avec du bicarbonate de sodium. 2. Ajoutez du beurre fondu à la crème sure, remuer jusqu’à lisser. 3. Peu à peu, commencez à ajouter de la farine en petites portions. Après avoir versé 1,5 tasses, vérifiez: si la pâte colle sur vos mains, ajoutez le reste du verre. Ce n’est pas nécessaire sinon. Pétrir la pâte et la diviser en 2 portions égales. 4. Coupez les oranges / citrons en petites tranches (avec croûte) et battre dans un mélangeur. 5. Mélangez le citron au sol avec 1 verre de sucre. 6. Hot le four à 180 degrés. Placez la moitié de la pâte comme une base. Étendez la pâte le long de la surface du moule, rendant les petits côtés. 7. Placez la charge et exemptez-la uniformément sur la base. 8. Pétrir avec vos mains la deuxième partie de la pâte et couvrir le remplissage avec elle. 9. Pour obtenir une écorce d’or, écartez le gâteau avec un jaune fouetté. 10. Dessert le gâteau avec une fourchette. Cuire pendant environ 30 minutes. Ensuite, refroidissez et retirez le gâteau du moule et saupoudrez de sucre en poudre. # Produits au four.Appetit # Desserts.Appetit

    • Caute de gâteau à fromage

      Curging Gake Ingrédients: 250 g de farine 150 g de margarine 100 g de sucre 1 cuillère à café de poudre de levure 3 jaunes 1 / 2 cuillère à café de citron zeste 1-2 cuillères à soupe remplie: 3 protéines 500 g de fromage de cottage 200 g de sucre 1 cuillère à thé de vanille 1/2 cuillère à café de cuillère à soupe de cuillère à soupe de zeste de citron 4 cuillères à soupe de semoule ou 2 cuillères à soupe de préparation: masse: mélanger tous les ingrédients pour la pâte jusqu’à ce que lisse. Remplissez: Battez les Blancs jusqu’à ce que des pics fermes. Dans un conteneur séparé, combinez le fromage cottage avec du sucre, de la vanille et râpé jusqu’à ce que ce soit. Ajoutez la farine, mélanger et ajouter les Blancs doucement. Divisez la pâte en 2 parties et s’étendez. Placez la moitié au fond du plat de cuisson préparé, décorant également les côtés. Adapter le remplissage et la couverture avec une deuxième couche de pâte. Cuire à 190 degrés pendant environ 30 minutes jusqu’à ce qu’ils ne le font pas. #bakakeepti #Destertsrepti

    • Cautron Recettes

      Gâteau au citron Ingrédients: Crème sure – 250 g Beurre – 110 g Soda – 1/2 cuillère à café de farine – 2 tasses citron / orange – 1,5 pz Sucre – 1 verre YA – 1 PZ Poudre Sucre Préparation: Mélangez la crème sure avec du bicarbonate de sodium. Ajoutez le beurre fondu à la crème sure, mélanger jusqu’à lisser. Petit à petit, commencez à ajouter de la farine en petites portions. Après avoir versé 1,5 tasses, vérifiez: si la pâte colle sur vos mains, ajoutez le reste du verre. Sinon, il n’est pas nécessaire, allume la masse et divisez-la en 2 parties égales. Couper les oranges / citrons en petites tranches (avec croûte) et battre dans un mélangeur. Mélangez le citron au sol avec 1 tasse de sucre. Chauffer le four à 180 degrés. Placez la moitié de la pâte comme une base. Étendez la pâte le long de la surface du moule, rendant les petits côtés. Placez le remplissage et étendez-le uniformément sur la base. Pétrir la deuxième masse avec vos mains et couvrir le remplissage. Pour obtenir une écorce d’or, écartez le gâteau avec un jaune fouetté. Un contre le gâteau d’éponge avec une fourchette. Cuire environ 30 minutes, puis refroidir et retirer de la casserole et saupoudrer de sucre en poudre. #Destertsrepti

    • Produits de boulangerie. Burek avec recettes de fromage

      Produits de boulangerie. Burek avec fromage Ingrédients: 200 g de fromage Feta 200 g de chalet fromage 2 œufs 200 ml crème sure 250 pâte feuilletée (différentes couches) Huile de tournesol Préparation: moudre le feta avec une fourchette, ajouter le caillé et remuer. Ajoutez de la crème sure et des œufs, remuez jusqu’à la douceur. Graisser le moule pour gâteaux avec du beurre. Étirer la pâte feuilletée finement, propagée avec du beurre. Placez le remplissage au milieu et roulez-vous sur un rouleau. Pliez la pâte bourratie à l’escargot. Lubrifiez également la partie supérieure avec de l’huile. Préchauffez le four à 180ºC. Transférer le gâteau dans la casserole préparée et cuire pendant 40 minutes jusqu’à ce que d’or (éventuellement moins). Si vous voyez que le gâteau brûle, couvrez-le avec une feuille d’aluminium.#BakaticRecepti

    • Recettes de gâteaux de citron

      Gâteau au citron Ingrédients: crème sure – 250 g Beurre – 110 g Soda – 1/2 cuillère à café de farine – 2 tasses citron / orange – 1.5 pcs sucre – 1 Tumbler YEMA – 1 PZ Préparation du sucre en poudre: mélanger la crème sure avec bicarbonate de sodium. Ajoutez le beurre fondu à la crème sure, mélanger jusqu’à lisser. Petit à petit, commencez à ajouter de la farine en petites portions. Après avoir versé 1,5 tasses, vérifiez: si la pâte colle sur vos mains, ajoutez le reste du verre. Sinon, il n’est pas nécessaire, allume la masse et divisez-la en 2 parties égales. Couper les oranges / citrons en petites tranches (avec croûte) et battre dans un mélangeur. Mélangez le citron au sol avec 1 tasse de sucre. Chauffer le four à 180 degrés. Placez la moitié de la pâte comme une base. Étendez la pâte le long de la surface du moule, rendant les petits côtés. Placez le remplissage et étendez-le uniformément sur la base. Pétrir la deuxième masse avec vos mains et couvrir le remplissage. Pour obtenir une écorce d’or, écartez le gâteau avec un jaune fouetté. Un contre le gâteau d’éponge avec une fourchette. Cuire environ 30 minutes, puis refroidir et retirer de la casserole et saupoudrer de sucre en poudre.

    • Gâteau au chocolat avec recettes de framboise / cuisson
    • Gâteau au chocolat avec recettes de framboise / Cuisson

      Gâteau de framboise et de chocolat Ingrédients: Masse: Farine – 3 tasses de levure en poudre – 2 cuillères à café de soda – 1 cuillère à café de sel – ½ cuillère à café de beurre – 170 g (température ambiante) sucre – 1,25 œufs – 3 morceaux de vanilline – 1 cuillère à café de cuillère à la cuillère crème sure ou yogourt – 2 tasses au chocolat fondu en peluche: sucre granulé – ¼ tasse de sucre brunette – ¼ tasse de poudre de cacao – 1 cuillère à soupe de frambicure (frais ou décongelée) – 1.5 tasses Préparation: chauffer le four à 175 degrés . Graisser un moule de cuisson avec du beurre. Farine de tamis, poudre de cuisson, bicarbonate de sodium et sel et mélange. Dans un mélangeur, battez le beurre et le sucre à vitesse moyenne pendant environ 5 minutes jusqu’à l’aération. Battez un œuf à la fois. Ajouter vanilline. À basse vitesse, ajoutez le mélange de farine en 3 approches et versez la crème sure. Pétrir la pâte. Commencez à faire le remplissage du sucre et du cacao. Mettez environ 1,5 tasse de pâte sur le plat préparé. Saupoudrer d’un troisième mélange de sucre / cacao et une troisième quantité de framboises. Mettez 2 autres verres de pâte, répartissez également uniformément sur la surface, répétez le remplissage. Ajoutez le reste de la pâte, du sucre de cacao et des framboises de la même manière. Cuire le gâteau à 175 degrés pendant 50 à 60 minutes. Rafraîchis-le Verser sur le chocolat fondu et servir avec du thé.

    • Gâteau au chocolat avec recettes de framboise / cuisson

      Gâteaux de framboise et chocolat Ingrédients: Masse: Farine – 3 tasses de poudre de levure – 2 cuillères à café de soda – 1 cuillère à café de sel – ½ cuillère à café de beurre – 170 g (température ambiante) sucre – 1,25 tasses d’œuf – 3 morceaux de vanilline – 1 cuillère à café de cuillère crème sure ou yogourt – 2 tasses au chocolat fondu farcie: sucre granulé – ¼ tasse Sugar Brunette – ¼ tasse de poudre de cacao – 1 cuillère à soupe de framboises (fraîches ou décongelées) – 1.5 tasses préparation: chauffer le four à 175 degrés. Graisser un moule de cuisson avec du beurre. Farine de tamis, poudre de cuisson, bicarbonate de sodium et sel et mélange. Dans un mélangeur, battez le beurre et le sucre à vitesse moyenne pendant environ 5 minutes jusqu’à l’aération. Battez un œuf à la fois. Ajouter vanilline. À basse vitesse, ajoutez le mélange de farine en 3 approches et versez la crème sure. Pétrir la pâte. Commencez à faire le remplissage du sucre et du cacao. Mettez environ 1,5 tasse de pâte sur le plat préparé. Saupoudrer d’un troisième mélange de sucre / cacao et une troisième quantité de framboises. Mettez 2 autres verres de pâte, répartissez également uniformément sur la surface, répétez le remplissage. Ajoutez le reste de la pâte, du sucre de cacao et des framboises de la même manière. Cuire le gâteau à 175 degrés pendant 50 à 60 minutes. Rafraîchis-le Versez sur le chocolat fondu et servir avec du thé.

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